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【讨论】将饭店进行微生物涂抹

遗忘雪季节

2011/01/27

食品常规理化分析

国家颁布食品安全法，规范了企业，但是个体的店面所售出的东西要不要有检测呢？饭店做的菜、各种小吃、糕点店是否卫生，如果进行微生物涂抹，会不会有细菌、霉菌、大肠杆菌、坂崎菌的超标呢？我估计会吧什么时候国家能设立检验机构定期抽查呢？卫生防疫站是怎样抽查的？合格么？都抽查什么项目

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yuduoling

第1楼2011/01/28

现在好象还没有对饭店做的点心啊，小吃啊之类的进行检测。

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快乐

第2楼2011/01/28

应助达人

卫生系统的监督部门是在做这事吧，但具体的不太清楚。
小雪(lixue-1989) 发表:国家颁布食品安全法，规范了企业，但是个体的店面所售出的东西要不要有检测呢？饭店做的菜、各种小吃、糕点店是否卫生，如果进行微生物涂抹，会不会有细菌、霉菌、大肠杆菌、坂崎菌的超标呢？我估计会吧什么时候国家能设立检验机构定期抽查呢？卫生防疫站是怎样抽查的？合格么？都抽查什么项目

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天天洗碗

第3楼2011/01/28

现在像这种企业实在太多，国家不可能一一去抽查的

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快乐

第4楼2011/01/28

应助达人

是的，只能抽查，不能全部都检查到。
天天洗碗(binglang1985) 发表:现在像这种企业实在太多，国家不可能一一去抽查的

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我的8090

第5楼2011/01/29

神马都是浮云

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abcdefghijkl123

第6楼2011/01/31

小钣店的卫生状况由卫生防疫站负责

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消咳喘

第7楼2011/02/02

小饭店似乎没人管啊！
abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:小钣店的卫生状况由卫生防疫站负责

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It`s me

第8楼2011/02/07

很难管，因为有需求、有市场。

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快乐

第9楼2011/02/08

应助达人

努力去做，才是最好的。
艺泰安邦(foumy) 发表:很难管，因为有需求、有市场。

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小M

第10楼2011/02/09

应助达人

小饭馆应该有检查，我们没看到，但是我估计路边摊可就没有了

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