【原创】为什么固体饮料在最近几年取得了长足进展

多谢楼主的资料分享

应助达人

看到过还有针对亚健康状态而研制的固体饮料。固体奶茶确实比较火，像立顿小包装奶茶，红茶等。可能会有更多风味的固体饮料出现。

应助达人

看到国务院国有资产监督管理委员会发布“中国饮料工业协会申请设立固体饮料分会”的通知，

一、 申请内容

　　成立中国饮料工业协会固体饮料分会

　　二、申请理由

　　固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等固态的供冲调饮用的制品。目前市场上常见的固体饮料有速溶咖啡、速溶茶、奶茶、果汁粉、豆粉、核桃粉、杏仁粉等产品。固体饮料是我国传统的饮料产品之一，早在上世纪80年代初，国家轻工部就曾开展过对固体饮料产品的名优评比工作。但由于当时产品品种少、口味单一，很快被即饮饮料的快速发展淹没。近年来，随着人们消费观念的转变，以及国内固体饮料企业的精耕细作，固体饮料行业又恢复了生机，企业数量和行业规模不断扩大，以速溶咖啡、速溶茶、奶茶、果粉为代表的产品占据了主要的市场份额。近年来迅猛发展的奶茶产品，预计2010年全国市场总额将达到60亿元。

　　虽然固体饮料在我国发展较快，在饮料工业中占有相当重要的地位和比重，但行业发展中还存在一些潜在的风险和问题。特别是产品的分类体系不完善；企业存在使用劣质原料、造假售假现象。同时，由于目前大多数的固体饮料厂为中小型企业，其基础建设比较薄弱，卫生条件不尽如人意，管理系统不完善，存在食品安全的风险。另外，由于缺少行业自律，企业的市场竞争存在利用概念混淆视听、欺骗消费者的现象，存在不公平市场竞争和低质低价产品冲击市场现象。

　　为进一步提升固体饮料行业的整体素质、保证食品安全、加强行业自律，中国饮料工业协会拟申请成立中国饮料工业协会固体饮料分会。

　　三、中国饮料工业协会业务范围

　　（一）根据党和国家经济建设的总任务，结合行业具体情况，宣传和贯彻与饮料行业和饮料企业有关的国家方针政策；

　　（二）对饮料行业基础信息进行调查、整理，根据授权进行统计，编写全行业的经济技术统计资料，掌握行业全面情况，对国内外饮料市场进行调查和预测，研究饮料行业发展方向，探索行业发展规律，了解行业内企业的发展需求，切实履行好全方位服务会员企业的宗旨；

　　（三）提出饮料行业发展规划、经济技术政策、扶优限劣政策、经济和税收立法等产业政策的建议；

　　（四）推动饮料行业的技术进步，推广应用新技术、新工艺、新材料、新设备、新包装，开发新产品；

　　（五）根据行业需要，经政府部门批准，组织和参与制（修）订饮料行业的国家标准、行业标准；组织制定协会标准；协助政府部门搞好产品的质量管理和质量评定工作；

　　（六）协助政府部门搞好有特殊规定的饮料品牌、饮料企业和饮料产品的管理工作；

　　（七）建立产业损害预警机制，关注产业安全；积极协助政府组织企业依法进行反倾销应诉工作，扩大产品出口；积极推动企业拓展国外市场，争创国际品牌；

　　（八）组织国内外行业性考察、学习和培训，接待国外来访，参加和举办有关国内及国际的行业会议，积极开展与国内外同行、相关行业组织、企业的交流和合作；受政府委托承办或根据市场和行业发展举办展览会和市场活动；组织和参与有关座谈会、研讨会；

　　（九）提供国内外经济、技术和市场信息等方面的咨询服务，开展行业经济技术交流，为会员出具行业分析报告和证明材料；

　　（十）依照有关规定出版会刊《中国饮料》和《饮料工业》杂志、开办网站，充分利用媒体，宣传行业、促进消费；

　　（十一）在国家有关部门的指导下积极开展职业技能和技术培训工作；

　　（十二）协调企业间在生产、经营、市场、联合、出口等方面的问题，在符合大多数会员利益的前提下，努力为企业创造公平有序和良好的生产经营环境；

　　（十三）接受政府和有关单位委托的其他任务。

　　四、中国饮料工业协会拟申请设立的固体饮料分会业务范围

　　（一）对固体饮料市场和生产企业等基础信息进行调查，掌握行业发展情况，研究行业发展方向，探索行业发展规律，了解企业的发展需求；

　　（二）组织国内外的行业性考察、学习和培训，接待国外来访，参加和举办有关国内外的行业会议，积极开展与国内外同行、相关行业组织、企业的交流与合作；

　　（三）推动行业技术进步，推广使用新技术、新工艺、新材料、新设备、新的包装容器，开发新产品；

　　（四）进行行业自律，努力为固体饮料生产企业创造公平有序和良好的生产经营环境；

　　（五）提出具体措施，协助政府相关部门提高固体饮料的产品质量，保证食品安全；承担并完成政府有关部门委托中国饮料工业协会关于固体饮料类产品的其他工作。

　　各有关单位对上述申请如有意见，请于公示日起十五个工作日内，用正式文件将意见告国务院国有资产监督管理委员会行业协会联系办公室（地址：北京市宣武区宣武门西大街26号，邮编：100053，联系人：任志帅，电话兼传真：63192649）。

　　中国饮料工业协会联系电话:010-84464668转807

　　
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 国务院国有资产监督管理委员会
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 行业协会联系办公室
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○一一年二月二十三日

呵呵，朱老师见笑了，一点拙见

我对饮料从来都是没有什么兴趣

服务意识增强了

现在啥都多样化了

应助达人

国内街边的饮品店确实很火
但是我几乎不买，感觉里面的配料不太安全

固体饮料这两年确实比较火，但是还是不太放心食用毕竟成份比较复杂