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23类食品添加剂和具体添加物

  • sunlitong03
    2012/03/06
  • 私聊

食品添加剂

  • 我最近统计了一下食品添加剂,具体包括23类食品添加剂(酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂、其他)各类添加剂的在食品中的作用,和各类添加剂有哪些物种请看附件。
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  • symmacros

    第1楼2012/03/06

    应助达人

    请问楼主黄色表示什么?

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    +关注 私聊
  • leemoonling

    第2楼2012/03/06

    着色剂

    symmacros(jimzhu) 发表:请问楼主黄色表示什么?

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