为何矿物质水中选择加入氯化钾和硫酸镁两种物质？

加氯化钾和硫酸镁是为了改变水的PH值。
矿物质水PH值 5.6-6.0 酸性，纯净水PH值 6.0-6.4 酸性

除了调PH之外，还有主要是配合“矿物质水”的说法。
“纯净水”是没有这些东西。
人体补充矿物质中的“镁”和“钾”元素主要以这两种化合物的形式存在。因为阴离子中少量的“硫酸根”和“氯酸根”对人体无害。

钾跟镁也是人体所需要的元素

因为康师傅的水是直接拿纯净水加矿粉而成，所以叫矿物质水不叫矿泉水

这里面有个故事，最早康师傅的矿物质水最早是叫矿泉水的，但是后面被媒体举报了，是加了矿粉，而不是矿泉水，因为配方已经固定，所有后面的不得不改名叫矿物质水，同样也把加入的矿粉类型列举了出来

国家规定，使用的添加剂配料，以及营养强化剂是需要标注的

我觉得还有采购方便性及口感上的考量，这两种矿物质都比较容易采购，口感上氯化钾也比较正。

应助达人

主要补充人体新陈代谢所需要离子
工当然业氯化钾和硫酸镁加入水对人体绝对有害

应助达人

这种解释是确切的。

应助达人

是有这个故事，标签必须正确。

应助达人

这两种东西不贵，容易得到，厂家好使用。