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食品行业能在虫害防制问题上更专业一点吗？

zthong

2012/08/03

食品安全/营养与健康

前不久微博上戏称，把我们中国人拍扁了就是一张元素周期表。一句玩笑道出了我们的食品安全问题确实令人堪忧。什么有毒奶粉，什么皮鞋胶囊，什么蟑螂面包……食品安全问题层出不穷。这些问题出现的原因有不法分子铤而走险、生产过程中的虫害防治系统缺失、食品加工环节监管缺失等。究其根本，就是我们食品行业完全整合的产业链尚未形成。作为一个有良知的食品生产加工企业，应在原料采购、食品加工、包装运输等每一个环节做到尽善尽美，对消费者负责，也是对自己负责！

虫害问题一直是食品安全问题中的大问题，因为在整个食品产业链运转的每一个环节，都有可能被虫害“乘虚而入”。撇开极少数缺乏行业道德的企业不说，很多企业对于虫害问题采取的态度都是“亡羊补牢”，即是等问题出现了再解决。然而在解决的过程中，眼光局限，比如一家食品加工厂，内部的虫害防治问题做好了，但其周边环境所导致的虫害问题依旧有可能影响到工厂的整天虫害防治，就好像现在正值夏季蚊虫高发季节，蚊子防治就要注意到工厂周边的蚊虫孽生地的防治处理。要知道局部虫害防治是治标不治本的。

我国的食品企业在虫害防治问题上还处在起步阶段，大部分企业都停留在简单的杀虫剂大面积灭杀，往往治理的速度还跟不上虫害的繁殖速度。这一点上应向国外取经，聘请像能**这样专业的虫害防治专家来帮助企业。从技术上看，对于食品工厂老鼠防治、食品工厂果蝇防治、食品零售蟑螂防治等这些虫害的治理上，有他们的一套科学有效的办法；从管理上看，根据多年的虫害防治的研究和经验，针对不同企业，每个产业链的环节，他们能为企业提供一个完整系统的防治方案，其中包括对员工防虫害知识和意识的培训。

希望食品行业能在食品安全问题上，多为消费者考虑。等到哪一天，大家不再纠结“这个面包上的葡萄干会不会是苍蝇”、“那个牛奶的奶源是健康的吗”……那么，我们会为“made in China”而骄傲！

分
该帖子已被版主-逆天一棍加2积分，加2经验;加分理由:话题不错

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fengmo4668

第1楼2012/08/03

切入角度不错，但是请不要移植广告！

0

ljeojoety

第2楼2012/08/04

我们公司的产品保证安全，我们就是请能**多洁帮我们治理的。

0

joiiiii

第3楼2012/08/04

食品企业都是等出了问题才想起来整改，一开始干嘛去了！

0

dreyrr

第4楼2012/08/04

Made in China，我什么时候才能信任你？

0

dsgshgs

第5楼2012/08/04

学学国外吧，都请专门的除虫公司解决虫害的问题。

0

teyeyey

第6楼2012/08/04

作为一个吃货，吃饭吃到虫子，菜里看到苍蝇，这让人情何以堪啊~

0

yreyr

第7楼2012/08/04

诶，活在中国，要有足够强健的身体才能啊。

0

阿三

第8楼2012/08/12

商家对最大利益的追求使这事很难

0

wsy18

第9楼2012/08/13

管理人员与操作工人的素质都有待提高。

0

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