检测过程中发现食品问题，我该怎么办？

有方法能够区分出有机及无机的吗？

检测出的无机硒含量有多高啊？我们实验室也收到过做无机硒的大米样

现在的方法是强行用硝酸硝解，不能分辨有机无机，临时加的东西都可以检测

3.5ppm,你们呢，发检测报告没？我今天发了检测报告上面备注了可能为无机硒，被领导打回了，狠狠地批了一顿

我们收到的样厂家说是富含硒的大米 但是我们用AFS做出来数据不高才0.1ppm

3.5ppm的确好不正常啊 你可以把样品淘洗后在测试看看

这就相当难办了。

或许厂家就是想检测一下他们产品有没有问题，或者让自己心里有个底呢

应该分另测定，1、用原大米样品测定；2、用浸泡大米的米水样品测定，3、用浸泡大米后的大米样品测定。这样对照的结果才有说服力，如果是大米本身含有的无机硒，浸泡前与浸泡后应该相差没有多大的。如果是人工喷洒到米的表面的无机硒，经浸泡后应该溶解在米水中，米水中应该含量极高，从中的结果就可以对照出来了。这是 我推荐的办法，可以试试。