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含磷的灰分测定
doczheng
2013/08/23
私聊
食品常规理化分析
国标中提到的,一般食品按照常规方法测定
5.3.2 含磷量较高的豆类及其制品、肉禽制品、蛋制品、水产品、乳及乳制品,需要加乙酸镁测定
那么试问一下,含磷较高的样品,磷的含量具体是多少才叫高?还有其相关制品,如果相关制品的添加量只有百分之一呢?
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私聊
nphfm2009
第1楼
2013/08/24
应助达人
就是这些食品吧:豆类及其制品、肉禽制品、蛋制品、水产品、乳及乳制品
0
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