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微生物习题讨论

食品毒素/微生物检测

  • 用煮沸法,为提高沸点可加入:

    A.12%氯化钾 B. 12%氯化镁 C. 12%氯化钠

    D.12%硫酸镁 E. 12%碳酸氢钠
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  • 会师楼

    第1楼2014/03/12

    E. 1~2%碳酸氢钠

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  • 会师楼

    第2楼2014/03/12

    欢迎大家来 讨论 参与

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  • 千层峰

    第3楼2014/03/12

    E. 1~2%碳酸氢钠,也就提高5度左右。。

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  • jlszhoujidai

    第4楼2014/03/12

    E. 1~2%碳酸氢钠

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  • huangza

    第5楼2014/03/12

    应助达人

    提高沸点的原理?

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  • 会师楼

    第6楼2014/03/13

    能找到这个的 说法的地方不,发表上来哈

    千层峰(jxyan) 发表:E. 1~2%碳酸氢钠,也就提高5度左右。。

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  • 会师楼

    第7楼2014/03/13

    这个原理你知道不

    huangza(huangza) 发表:提高沸点的原理?

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  • 千层峰

    第8楼2014/03/13

    只有当液体的饱和蒸气压和外界大气的压强相等时, 液体的气化才能在表面和内部同时发生, 这时的温度即是沸点.

    属于稀溶液的依数性,查查沸点升高常数。

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  • 会师楼

    第9楼2014/03/13

    这个就是原理吗。

    千层峰(jxyan) 发表:只有当液体的饱和蒸气压和外界大气的压强相等时, 液体的气化才能在表面和内部同时发生, 这时的温度即是沸点.

    属于稀溶液的依数性,查查沸点升高常数。

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  • 靖银楼

    第10楼2014/03/19

    E. 1~2%碳酸氢钠

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