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气质联用分析花的香气

柳叶刀

2014/04/11

气质联用（GCMS）

这几天看到单位的丁香花开了，香气很浓重。既然如此，突发奇想，请教各位能否用气质检测丁香花的香气成分呢？如果可以，怎样的前处理过程才是可行的？可否直接用顶空分析呢。或者大家有更好的检测其他花香的方法，不妨大家一起分享一下。

分
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花开见我

第1楼2014/04/11

可以采集丁香花，SPME，分析其香气
或者蒸馏法，收集蒸馏液，再萃取

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柳叶刀

第2楼2014/04/11

有谁做过丁香花的气质分析，可否赐教里面分析出来的成分。

0

柳叶刀

第3楼2014/04/11

我没做过这一类的萃取，如果进行萃取，对于花瓣怎么进行处理才能充分萃取呢？用什么溶剂萃取效果会好？
花开见我(cai008) 发表:可以采集丁香花，SPME，分析其香气
或者蒸馏法，收集蒸馏液，再萃取

0

symmacros

第4楼2014/04/11

应助达人

SPME，动态顶空（比静态顶空好多了），溶剂浸泡等。

0

symmacros

第5楼2014/04/11

应助达人

乙醚也可以。
柳叶刀(v2708053) 发表:我没做过这一类的萃取，如果进行萃取，对于花瓣怎么进行处理才能充分萃取呢？用什么溶剂萃取效果会好？

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symmacros

第6楼2014/04/11

应助达人

丁香花应该有较多的文献，可以查一下，当然主要成分的丁香酚。
柳叶刀(v2708053) 发表:有谁做过丁香花的气质分析，可否赐教里面分析出来的成分。

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花开见我

第7楼2014/04/12

溶剂萃取，直接把花瓣打碎，用纱布过滤粗渣，液体再用溶剂萃取，离心

如果花瓣打碎后，不容易过滤，也可以适当加点水。
柳叶刀(v2708053) 发表:我没做过这一类的萃取，如果进行萃取，对于花瓣怎么进行处理才能充分萃取呢？用什么溶剂萃取效果会好？

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安平

第8楼2014/04/12

应助达人

可以顶空实验的。可能带有捕集阱的顶空更好。

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