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白米饭是垃圾食品之王？

燕飞

2014/04/24

食品安全/营养与健康

连日来，一则题为“白米饭是垃圾食品之王”的文章在网上疯传，称“大米饭几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，只有淀粉和糖”，易引发包括糖尿病在内的各种慢性病……网传的这些说法是否靠谱？

对于国人来说，这个白米饭是从小吃到大的，突然成了“垃圾食物”，真是难以接受。

米饭中虽然含有大量的淀粉，但这并不是导致疾病的根本原因，只要做到合理摄入、粗细搭配，才是最合理的主食结构。

你怎么看呢？

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千层峰

第1楼2014/04/24

白米粉+猪油。我一直喜欢吃。。。
谁说是垃圾食品呢？是方便面公司说的么？

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依风1986

第2楼2014/04/24

应助达人

呵呵，喜欢猪油炒饭啊！某些地方人一直都喜欢猪油炒菜啊！
千层峰(jxyan) 发表:白米粉+猪油。我一直喜欢吃。。。
谁说是垃圾食品呢？是方便面公司说的么？

0

tutm

第3楼2014/04/24

“垃圾食品”一词本身就是一些商家会同一些所谓的“健康专家”炒作出来的概念，没什么意义的。

0

分
该帖子已被版主-逆天一棍加3积分，加2经验;加分理由:一语中的！

七月破晓

第4楼2014/04/24

应助达人

米饭不能吃我看水也不用喝了，竟然有人敢拿碳水化合物开涮

0

千层峰

第5楼2014/04/25

不是用猪油炒，是把五花肉加调料腌好，然后直接放电饭锅里蒸熟，香喷喷的猪油就出来了。。。

饭菜一起熟了，吃肉+猪肉拌饭。
依风1986(xurunjiao5339) 发表:呵呵，喜欢猪油炒饭啊！某些地方人一直都喜欢猪油炒菜啊！

0

燕飞

第6楼2014/04/25

白米粉+猪油，这个小时候超爱的
千层峰(jxyan) 发表:白米粉+猪油。我一直喜欢吃。。。
谁说是垃圾食品呢？是方便面公司说的么？

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燕飞

第7楼2014/04/25

现在动物油吃的比较少了，不过是真香
依风1986(xurunjiao5339) 发表:呵呵，喜欢猪油炒饭啊！某些地方人一直都喜欢猪油炒菜啊！

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燕飞

第8楼2014/04/25

那是，如果真有那么多害处，中国人早就死光了，都吃几千年了
tutm(tutm) 发表:“垃圾食品”一词本身就是一些商家会同一些所谓的“健康专家”炒作出来的概念，没什么意义的。

0

燕飞

第9楼2014/04/25

是啊，有点找碴的意思
七月破晓(v2862045) 发表:米饭不能吃我看水也不用喝了，竟然有人敢拿碳水化合物开涮

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yy_0324

第10楼2014/04/25

白米饭提供人体必需的碳水化合物，另还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
白米饭不是垃圾食品之王。

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