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宁吃小鱼不吃大鱼的道理

守一

2014/09/14

食品重金属及有害元素检测

吃同一个品种的鱼，比如小黄花鱼就比大的黄花鱼少一些，大体积的动物里面污染物含量就会高一些。像鲨鱼的鱼翅，实际上也是有安全风险的，重金属就容易超标。

食物链富集的影响在放大，你选择吃小鱼还是大鱼呢？

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依风1986

第1楼2014/09/14

应助达人

这个要看不同鱼所处的食物位置吧！

0

分
该帖子已被版主-守一加2积分，加2经验;加分理由:讨论

huangza

第2楼2014/09/14

应助达人

是指海鱼吧

0

守一

第4楼2014/09/17

大鱼一般在食物链顶端
依风1986(xurunjiao5339) 发表:这个要看不同鱼所处的食物位置吧！

0

上党之巅

第5楼2014/09/18

应助达人

有这么严重吗？

0

一览众山小

第6楼2014/09/18

现在的食品安全问题，让人觉得吃什么都不放心了！

0

守一

第7楼2014/09/21

要加强监管
一览众山小(v2863751) 发表:现在的食品安全问题，让人觉得吃什么都不放心了！

0

爆发吧，小宇宙

第8楼2014/10/09

海鱼现在一般还算是比较安全吧，大海那么大，除非是在漏油区域严重的地方抓的鱼被你吃了、

0

李三疯

第9楼2014/10/10

应助达人

假如是同一水域的鱼那肯定大鱼富集的污染更多些，但要是污染不是很严重的话应该相差不大吧

0

分
该帖子已被版主-守一加1积分，加2经验;加分理由:讨论

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