食品安全/营养与健康
燕飞
第1楼2015/03/13
多烫算烫？60度以上？
尘
第2楼2015/03/14
不晓得诶
马到功成
第3楼2015/03/14
有这样的传闻
第4楼2015/03/14
个人认为不能超过45度
doublexue
第5楼2015/03/14
我从小就听说这个了，而且有亲戚死于食道癌，生前也是吃饭很急很快，常常吃很烫的食物，所以对这个说法多少有点相信当然个别事例不具有代表性
夏天的雪
第6楼2015/03/17
多方面的吧，烫可能只是其中一个原因
fslin
第7楼2015/03/18
医书上讲的是成人是75度，75度以上都有伤害，这伤害如果是很长时间偶然一次，不可怕，因为人是会自己修复的，但如果经常，就是一月超过一次，这修复没完你又来，伤害就叠加。当然如果伤害严重，一次就可以出事了。
第8楼2015/03/18
还有高度的酒精，高刺激性的食物，当然也是偶然一次，可以自行修复。
fengdaox
第9楼2015/03/18
据说是这样的
第10楼2015/03/18
这还有一个可能，他长期有反酸，不去医，也可能引起食道癌。如果他是你直属亲戚，你就是高危人了，及早去做个食道镜检查吧，费用不高，最直接的方法。
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