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CMC测定影响因素

食品添加剂

  • cmc测定的影响因素有哪些？做过的老师给说下呗！
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    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2015/12/07

    应助达人

    请问是测定什么样品里面的CMC？是纯品还是食品样品？

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  • 夏天的雪

    第2楼2015/12/10

    应助达人

    您是准备用什么方法进行测定

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  • m3010140

    第3楼2015/12/11

    是纯品，测粘度

    symmacros(jimzhu)发表:请问是测定什么样品里面的CMC？是纯品还是食品样品？

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  • m3010140

    第4楼2015/12/11

    用粘度计测定1%水溶液的粘度，按国标法测定

    夏天的雪(bingwang228)发表:您是准备用什么方法进行测定

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  • 骏马奔腾

    第5楼2015/12/29

    应助达人

    没有测定过，但是通过本帖知道了CMC的粘度测定方法，谢谢

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