leon2017 2017/04/05
9.302 HEXENAL, 2,2,5-TRIMETHYL-4- 14.073 SABINENE HYDRATE ETHYL ETHER, CIS-水合桧烯乙醚 14.238芳樟醇乙醚 15.536来自圆柚甲烷,应该是甲醇乙醇缩醛 32.013 ((3S,3aR,6R,8aS)-7,7-Dimethyl-8-methyleneoctahydro-1H-3a,6-methanoazulen-3-yl)methanol
symmacros 2017/04/05
9.302 2,2,5-TRIMETHYL-4-HEXENAL, 14.073 Amarocite (甲缩醛) 14.238 Linalyl ethyl ether RT15.536 Octanal ethyl methyl acetal ,RT32.013 VETIVEROL
madmeimei 2017/04/05
[quote]原文由 [b]symmacros(jimzhu)[/b] 发表: 9.302 2,2,5-TRIMETHYL-4-HEXENAL, 14.073 Amarocite (甲缩醛) 14.238 Linalyl ethyl ether RT15.536 Octanal ethyl methyl acetal ,RT32.013 VETIVEROL[/quote] 朱老师,请教一下,这个辛醛的甲基乙基缩醛,是来自副反应还是本身就是一个原料?香精中应该没有甲醇的来源吧?
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leon2017
第6楼2017/04/05
14.073指的是圆柚甲烷后面的肩峰SABINENE HYDRATE ETHYL ETHER, CIS-水合桧烯乙醚
15.536应该是青草醛的甲乙缩醛(来自圆柚甲烷),应该不是辛醛甲乙缩醛
32.013 ((3S,3aR,6R,8aS)-7,7-Dimethyl-8-methyleneoctahydro-1H-3a,6-methanoazulen-3-yl)methanol这个跟朱老师的一样,只是商品名和系统命名的差别
symmacros
第7楼2017/04/05
我没仔细看,以为是前面的峰。
后面的肩峰SABINENE HYDRATE ETHYL ETHER, CIS。
15.536不是辛醛甲乙缩醛,离子相差很大,刚才走眼了。