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柠檬酸泡过的藕带无毒专家：勿妖魔化食品添加剂

夏天的雪

2017/10/12

食品添加剂

菜市场买的藕带白白嫩嫩，于是有市民质疑其被商贩“美容”了，商贩们也坦承：的确美容过，用的就是柠檬酸。然后柠檬酸就此被妖魔化了，近期，关于柠檬酸泡藕带的事情，已经广泛引起市民关注。柠檬酸喊屈：我本安全，何毒之有？武汉市食品药品监督管理局专家站出来了，明确表示，柠檬酸泡过的藕带是安全的，可以放心食用，同时也提醒市民，请分清食品添加剂以及违规添加剂的区别，不要妖魔化食品添加剂。

分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:发帖。

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夏天的雪

第1楼2017/10/12

应助达人

需要分清食品添加剂以及违规添加剂的区别，不要妖魔化食品添加剂。

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symmacros

第2楼2017/10/13

应助达人

藕带如果直接放在水中就坏了，变质了。

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夏天的雪

第3楼2017/10/13

应助达人

菜场的藕好像就是直接放在外面的，不需要泡在水里
symmacros(jimzhu) 发表:藕带如果直接放在水中就坏了，变质了。

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symmacros

第4楼2017/10/15

应助达人

莲藕就是放在外面，新鲜的，无什么问题。
莲带是袋包装，浸在水里面，不一样的。

0

夏天的雪

第5楼2017/10/16

应助达人

柠檬酸在婴幼儿食品中都是不限量的，说明副作用应该比较小，还是很安全的
symmacros(jimzhu) 发表:莲藕就是放在外面，新鲜的，无什么问题。
莲带是袋包装，浸在水里面，不一样的。

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symmacros

第6楼2017/10/17

应助达人

柠檬酸可能是最安全的了。

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夏天的雪

第7楼2017/10/19

应助达人

嗯，有些是添加剂，但是安全系数高，也不用那么担心
symmacros(jimzhu) 发表:柠檬酸可能是最安全的了。

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symmacros

第8楼2017/10/19

应助达人

莲带不加柠檬酸就可能很快就坏了。

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夏天的雪

第9楼2017/10/20

应助达人

柠檬酸一般都是酸度调节的，酸性环境可能也能抑制细菌生长
symmacros(jimzhu) 发表:莲带不加柠檬酸就可能很快就坏了。

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mengzhaocheng

第10楼2017/10/21

应助达人

现在人们对食品添加剂有种过分的担忧。

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