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食用凉皮、凉粉的说法

食品安全/营养与健康

  • 凉皮、凉粉等食物，淀粉含量高，蛋白质不足，建议只是偶尔解解馋，不适合长期食用。尤其是老人和孩子，不能因为好吃好嚼而多吃。摄入过多淀粉会影响肠胃消化。
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  • yy_0324

    第1楼2018/07/15

    凉皮、凉粉两者最主要的差别就是原材料的不同，导致口感的不同。
    凉皮，有大米面皮和小麦面皮两大类，是陕西的一种风味小吃，吃起来鲜嫩、滑爽、口感好。
    凉粉，将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。

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  • symmacros

    第2楼2018/07/15

    应助达人

    味道虽好，但营养不大，偶尔吃吃无问题，不能一直吃。

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  • mengzhaocheng

    第3楼2018/07/16

    应助达人

    到了夏天非常喜欢吃凉皮

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  • mengzhaocheng

    第4楼2018/07/16

    应助达人

    原来凉粉是绿豆粉做的啊？

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  • yy_0324

    第5楼2018/07/18

    凉粉还真是一款好东西！

    mengzhaocheng(mengzhaocheng)发表:原来凉粉是绿豆粉做的啊？

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  • forth

    第6楼2018/09/05

    应助达人

    偶尔吃一下可以

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  • emmalee07

    第7楼2018/09/05

    应助达人

    美味啊

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:原来凉粉是绿豆粉做的啊？

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