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总固形物标准有允许误差吗？

  • tiechuan2008
    2019/03/29
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 请教一下大家，蚝油标准里的总固形物指标有没有允许误差的？标准里是大于等于21.0，比如检验结果是20.6，是不是就是不合格？
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    +关注 私聊

  • tiger204

    第1楼2019/03/29

    应助达人

    2%的误差，应该是可以的

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    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第2楼2019/03/29

    应助达人

    允许误差也不应该用到这个地方吧，比如标准是大于等于21.你测的值在21.1，这时候考虑。小于标准值，完全不合格的东西需要考虑允许误差吗

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    +关注 私聊

  • 活到九十 学到一百

    第4楼2019/03/29

    这时候不应该考虑误差，而是考虑不确定度的问题。

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