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充气糖果的还原糖测定

食品常规理化分析

  • 各位:请问充气糖果的还原糖测定采用哪个国标? 是不是GB/T5009.7-2003?可对于充气糖果又该采用GB/T5009.7-2003中的哪种方法?
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  • 我是风儿

    第1楼2019/09/11

    应助达人

    按 GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 中的第一法检测

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