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九月应季蔬菜-南瓜

  • 北京来亨
    2019/09/25
  • 私聊

食品安全/营养与健康



  • 秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
    南瓜含有丰富的维生素E。
    其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。
    因此一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。
    清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
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  • 北京来亨

    第1楼2019/09/25

    南瓜好吃,吃的方法也很多,可蒸可煮可煎

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  • WUYUWUQIU

    第2楼2019/09/25

    应助达人

    南瓜全身是宝,对身体很好,南瓜子对男性朋友前列腺有好处

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  • xiahuanihao

    第3楼2019/09/26

    南瓜越老越美味:
    挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”。大家都知道,很多食物,尤其是蔬菜,大家都喜欢口感比较脆嫩的,那为什么南瓜是越老越好呢?
    这是因为,南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。

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  • mengzhaocheng

    第4楼2019/09/26

    应助达人

    有一种南瓜很面很甜,非常好吃

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  • 北京来亨

    第5楼2019/09/26

    WUYUWUQIU(wulin321) 发表:南瓜全身是宝,对身体很好,南瓜子对男性朋友前列腺有好处

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  • 北京来亨

    第6楼2019/09/26

    喜欢又面又沙的味道

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:南瓜越老越美味:
    挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”。大家都知道,很多食物,尤其是蔬菜,大家都喜欢口感比较脆嫩的,那为什么南瓜是越老越好呢?
    这是因为,南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。

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  • emmalee07

    第7楼2019/09/26

    应助达人

    我爱南瓜 有特殊的清香

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  • 北京来亨

    第8楼2019/09/27

    我是喜欢南瓜沙面的感觉

    emmalee07(v3057315) 发表:我爱南瓜 有特殊的清香

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  • emmalee07

    第9楼2019/09/27

    应助达人

    恩恩 很不错啊

    北京来亨(SH100675) 发表: 我是喜欢南瓜沙面的感觉

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  • 北京来亨

    第10楼2019/09/30

    emmalee07(v3057315) 发表: 恩恩 很不错啊

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