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买回家的硅胶有异味怎么办?是不是对人体有害?

  • 老爸评测团队
    2020/09/09
    老爸评测团队
  • 私聊

食品接触材料

  • 现在生活中的很多场景都会使用到硅胶类的东西,从做饭的锅铲、饭盒到宝宝用的餐具、奶嘴,直接接触嘴巴的产品就不少。


    上回写不粘锅的时候就有粉丝问,硅胶到底安不安全,关注这事儿的人还真不少。



    硅胶耐温性能很好,高低温都能 hold 住,也不容易老化,品类有很多,适用在不同的地方。不止是硅胶奶嘴,还有硅胶模具、成人用品等,医学上用的假体也会用到硅胶。


    但是很多人觉得,使用过的硅胶用具能闻到异味。我们买到的硅胶,常常能闻到的异味到底是什么呢?是不是真的对人体有害?硅胶这种材质真的安全吗?


    我们购买了几款网上比较热门的硅胶制品,尝试去寻找异味的来源,看看有没有解决的办法。



    如果想直接看结果总结

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    01、挥发性物质检测

    首先,我们先尝试测试硅胶的挥发性物质。


    用顶空-气质联用法(HS-GC/MS)检测后,我们发现所有的硅胶样品都挥发出了一种物质——八甲基环四硅氧烷,简称 D4 。(下图为其中一款产品示例)



    且我们做了定量分析,其中一款的 D4 总量是 309 mg/kg。


    D4 是最基本的有机硅原材料,可以用于合成硅橡胶、硅油等,我们推算这次检测出来的 D4 ,可能是当时合成硅橡胶的单体残留。



    D4 算是欧盟高关注物质,主要原因是它可能对生殖系统有害,且会有持续的生物累积性



    同时欧盟也对此类物质做了限定,不过主要是针对洗护用品的限量。



    从结果上看,D4 残留不多,按照比例是 0.03% 左右,这个数值还算比较安全,所以不用太过担心


    D4 并没有很强的异味,所以可以判断,应该不是硅胶异味的可能来源。顶空法本身有局限性,不能确定一定温度之后挥发出的物质是哪类,精度上也略微不足,我们寻找异味来源的尝试,遇到了瓶颈。


    关于异味的探究,我们是不会停止的,还会寻求更好的检测设备和方法。


    02、促进挥发物挥发实验

    虽然暂时无法找到异味的可能来源,但是我们也可以想办法尝试,如何去除异味。办法总比问题多,和不粘锅一样,我们换了一个思路。


    参考大家家里的实际情况,我们尝试了几种促进挥发物挥发的实验。

    (说明:前处理方法,参考了安抚奶嘴国标方法。称重阶段均在实验室的恒温恒湿间样品重量稳定后再进行。)


    方法1:经高温水煮 10 分钟之后,测试剩余质量



    方法2:200℃ 烤箱烘烤 30 分钟后,测试剩余质量



    在处理之后,基本上所有硅胶产品的总质量都减少了 0.5~1.5% ,这意味着,被处理后,有一部分物质挥发掉了。


    挥发物含量在大多数的硅胶产品里并没有要求,不过在安抚奶嘴的国标中有这个限量,需要低于 0.5% 。



    我们把这些处理过的硅胶制品再次做了挥发物测试,发现都没有 D4 检出,且异味减轻了非常多。


    由此可以得知,异味是可以通过有效方式减少的,且这些方法对去除 D4 也有效


    另外在表格中可以发现,棒冰模具在 200℃ 烤箱烘烤 30 分钟后,融化了。按理说硅胶是完全可以承受这个温度的。我们仔细一看,这个模具居然是披着硅胶外皮的 TPE


    TPE 能接受的温度在 120℃ 以下,难怪融化了,坑爹啊!所以大家在购买时一定要注意,所谓的“硅胶”是不是真硅胶,还是披着羊皮的狼。


    03、硅胶到底安全吗

    硅胶本身是相对比较安全的材质,最高耐受温度可以达到 200~300℃ ,日常生活中能接触的最低温度也都能承受。


    虽然没能通过检测确定硅胶的异味来源,但是基于对材质的分析和研究,我们可以做一些猜测。


    ▲动图来源于soogif


    硅胶制品在生产过程中会使用各种助剂,这种气味一般是促进剂和硫化剂等反应后所产生的。一些厂家会针对这个去选择相对合适的助剂,或者加入合适的化学助剂将其反应掉。


    但是大多数厂家都会用香精或者遮味剂、去味剂等来掩盖味道,这样有可能会导致气味反弹。随着时间的延长,香精逐渐挥发,助剂产生的气味掩盖不住,依旧会出来。


    基于异味这一点,大家可以根据我们的两种方法(水煮和烘烤)来进行除味。


    最后来给大家做个总结:



    很多时候,大家总觉得评测就是要一个结果,但我们一直在很努力把过程尽量展示出来。虽然文章很长,数据很多,看起来总觉得有些累,但是解决问题的过程,往往要比一个结果更加珍贵

    这次的硅胶评测,上次的不粘锅评测,其实我们都无法给出一个明确的结果和答案。但这些没有结果的评测并不是无意义的,它们带领着我们去寻找更多可能性
    这个世界上没有唯一的选择,只要我们有心去抵抗伤害,每一个选择都会是合适的,正确的。


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