食品常规理化分析
technic
第1楼2007/04/21
面包这种食物也能保质半年呀,就是可以,也没有人敢吃了呀。
潇白
第2楼2007/04/23
怎么没有人回复呢?难道没人检测过沙琪玛
&♂龠博♀¥
第3楼2007/09/12
面包的保证质量的日期一般是15天,如果采用真空包装或充氮气包装时间就会更常,所以你所说的哪个保质期是有可能的哦?
第4楼2007/09/12
不过面包我们还是现做现吃比较好?因为口感好.
郭威
第5楼2007/09/12
象沙琪玛这类食品中肯定是含有防腐剂的,来提高保质期。防腐剂对身体的危害是肯定的,07到08年由国家下拨了3个亿的资金用于各省市,县用于食品类的检测分析;目前国家也正在食品检测这块下大功
☆真空★
第6楼2007/09/12
防腐剂是一定有的 不过只要厂家比较负责的话 量只要不超标 我们的正常食用是没有问题的 而且现在教多使用的防腐剂: 山梨酸钾 苯甲酸钠 脱氢醋酸钠等等 这些相对来说还是比较安全的
chenxingkun
第7楼2007/12/26
天呢,没好好留意过
活到九十 学到一百
第8楼2007/12/29
现代食品生产离不开食品添加剂,大家应对食品添加剂有正确的认识,不要一提食品添加剂就都是有害的.正像6楼所说,只要企业按照规定的要求合理、规范地使用,就不会有什么危害,我们需要警惕和打击的是那些超范围、超限量使用的企业和产品。
lincoln1981jlg
第9楼2007/12/29
应该将所用的防腐剂标注出来,提醒消费者注意
笨笨
第10楼2007/12/29
只要是食品类产品的保质期超过一周的,肯定含有防腐剂啦,这个问题是不容质疑的啦.而且只要是防腐剂就一定会以人体有害的,所以如果很在意这个问题,就不要吃保质期长的食品了,最好现做现吃比较安全.
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