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被冻住的葡萄酒还能喝吗

食品安全/营养与健康

  • 被冻住的葡萄酒还能喝吗？

    被冻住的葡萄酒还能喝吗？
    红葡萄酒的理想饮用温度大多在10-15度之间。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等温度回升到正常饮用温度后，沉淀物会重新溶解于酒液中，因而，轻微的冻害不会对葡萄酒口感造成多大的影响。
    红葡萄酒的理想饮用温度大多在10-15度之间。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等温度回升到正常饮用温度后，沉淀物会重新溶解于酒液中，因而，轻微的冻害不会对葡萄酒口感造成多大的影响。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第2楼2022/12/09

    应助达人

    应该可以的，有时候还会故意往酒里加冰块

0
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  • mengzhaocheng

    第3楼2022/12/09

    应助达人

    健康的生活方式

    wsy18(wsy18) 发表:我从来不喝酒。

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  • wsy18

    第4楼2022/12/10

    少量喝酒能活血，有利健康。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 健康的生活方式

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  • mengzhaocheng

    第5楼2022/12/10

    应助达人

    是的，这是对自身的健康负责。

    wsy18(wsy18) 发表: 少量喝酒能活血，有利健康。

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  • 123

    第6楼2022/12/11

    应助达人

    谢谢分享！

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  • wsy18

    第7楼2022/12/11

    健康知识必须大家分享。

    123(m3149125) 发表:谢谢分享！

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  • windlfr

    第8楼2022/12/11

    还真没想到葡萄酒冻结成冰块能不能喝，感谢分享

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