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番茄汁微生物
冰饼兵
2023/05/09
私聊
食品常规理化分析
番茄汁126°7s杀菌过了四个月打开桶盖全是黏条,是什么超标了啊
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私聊
123
第1楼
2023/05/09
应助达人
可能存在了细菌污染。
黏条可能是由黏菌造成的。另外,其他一些细菌,如腐败菌和酵母菌,也可以引起汁液的变质和腐败。
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