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新买的琼脂很难凝固是什么问题

  • Ins_27bb9ae0
    2024/06/27
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 天热了琼脂凝固得比冬天慢很正常
    但我这几次的实验琼脂四十度倒入平板都要十几二十分钟才凝固真的很匪夷所思
    刚开始还以为配得有问题 后来反复几次排除了这个点 然后我还测了纯水的ph值 在7.23左右 加了琼脂以后再测ph在6.6 琼脂瓶身要求ph值在7.0正负0.2 所以凝固慢是ph值的问题吗？
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