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【我们不一YOUNG】无菌操作验证

城头变幻大王骑

2024/07/22

食品毒素/微生物检测

无菌操作验证

是否符合无菌操作可以如下验证：

1、无菌室做空气菌落，放置无菌的PCA平板，十五分钟后，放置在培养箱按照菌落总数检测条件进行培养。看是否有细菌生长，如果没有，则符合无菌条件，如果长菌需要进一步验证排查原因，直到符合无菌。

2、验证微生物药品和试管、平皿、移液枪等是否符合无菌。

取1ml灭菌生理盐水，直接倾注PCA，后面培养箱培养，看是否长菌。

取1ml灭菌生理盐水，进行10倍稀释，10-1，然后取1ml进行倾注平板，培养箱培养，验证无菌状态。

3、药品灭菌环节是否满足无菌

药品配置好后进行包扎，贴置灭菌状态指示条，药品灭菌一般是121℃ 15min。（转载自食品微生物工程师）

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