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【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--敌百虫
城头变幻大王骑
2024/07/30
私聊
食品安全/营养与健康
敌百虫
主要成分:
敌百虫
常规用途:
一种农用有机磷杀虫剂。
可能添加或存在的食品种类:
腌制食品
添加目的:
防腐
涉及环节:
生产加工
危害:
食用这种含有敌百虫农药的咸水产品,如果其中所含的剂量较大的话容易发生急性中毒;如果剂量较小,虽然暂时不会出现不良反应,但是长期食用,毒素能在人体内蓄积,形成慢性中毒,以致损害肝、肾等内脏器官。
掺假手段:
为防止苍蝇在咸鱼上产卵,在加工腌制咸鱼的过程中,购买杀虫用的农药“敌百虫”喷洒在腌制的咸鱼上。
鉴别:
腌制食品应尽量少吃。不合格腌制品常常会有一种特殊的味道。
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私聊
xiahuanihao
第1楼
2024/08/01
非食用物质,不能用于食品!
0
发表回复
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