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【“仪”起享奥运】多吃4类食物，让大脑更有活力

小卡

2024/08/01

食品安全/营养与健康

多吃4类食物，让大脑更有活力

1.富含优质蛋白质的食物

如鱼类（特别是海鱼）、虾、蟹等海产品，以及鸡蛋、瘦肉和鸡鸭肉。这些食物有助于维持大脑的正常功能。

2.富含胆碱和卵磷脂的食物

胆碱是神经传导的递质，对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类（特别是蛋黄）、花生、核桃、燕麦、小米等。

卵磷脂则可以延续脑细胞的生命，增强脑部活力，食物来源包括芝麻以及谷类食物。

3.碱性和富含维生素的食物

如豆腐、豌豆、白菜、萝卜、葡萄等。这些食物在一定条件下可以抗疲劳、抗大脑老化。

同时，新鲜的水果和蔬菜，如菠菜、西蓝花、生菜、苹果、香蕉、梨、草莓和猕猴桃等，也是良好的维生素来源。

4.其他有益食物

包括牛奶、蜂蜜水、坚果类以及含有不饱和脂肪酸的食物，如大豆油、玉米油、芝麻油等植物油，都可以提高脑细胞的活性，延缓痴呆症的病理过程。

除了饮食外，我们还可以通过进行手指操、解谜游戏，深入阅读以及不断学习新知，从而持续锻炼和挑战自己的思维。

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xiahuanihao

第1楼2024/08/02

上述4类食物，让大脑更有活力！

0

yy_0324

第2楼2024/08/02

大脑保健最重要！

0

xiahuanihao

第3楼2024/08/13

学习中前进！

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