食仁虾

买来的虾仁将清水染成了淡红色。 　　虾仁是不少市民餐桌上的家常菜，很多人喜欢吃红虾仁，记者采访了解到，有一些红虾仁并不是“天生丽质”，而是用红色素把白虾仁染红的。 　　张店的成先生向本报反映，几天前，他从市场上购买了一斤虾仁，回家清洗时发现，鲜亮的虾仁慢慢开始掉色，将清水染成了淡红色，“刚刚看了晨报关于冰冻虾仁用药水浸泡的报道，正担心呢，我一直都很喜欢吃红虾仁，没想到这次买来的掉色，难道虾仁也染色吗?” 　　带着成先生的疑问，今天上午，记者走访了张店的大型超市和水产市场发现，与白虾仁相比，多数消费者更青睐红虾仁，一正在水产市场购物的市民赵先生说，一般人都觉得红色虾仁比较新鲜。记者以20元/斤的价格购买了一种看上去颜色比较鲜亮的红虾仁，拿回家用水一泡，果不其然，红虾仁开始掉色，清水也被染成了淡红色。 　　据长期从事水产批发的业内人士崔先生介绍，在加工环节，商家为了追求好卖相，会将白虾仁染色，变成红色虾仁。使用的着色剂俗称“酸性大红”，是一种黄光红色粉末，主要用于木材的染色，还可用于羊毛、蚕丝织物、纸张、皮革的染色等，不能用作食品添加剂。这种染料吸附性强，色泽牢靠，有强致癌性。 　　记者了解到，按照国家水产行业标准，虾仁在加工过程中，不得添加任何着色剂。淄博市水产管理处工作人员介绍，市民在购买虾仁时一定不要看“色”下碟，如果喜欢吃红虾仁，那么买回家后要用清水浸泡，反复清洗，千万不能直接下锅。

最近大家都在忙什么？想必很多小伙伴都在忙着“羊了个羊”通关，小编试了几次，游戏虽然好玩，但也不能熬夜玩，网上很多通宵熬夜通关的小伙伴，长此下去，会影响睡眠，不如放下手机，跟着小编来了解一下安神助眠的酸枣仁检测吧，休息一下大脑。“安神的药材有哪些呢？中药中有很多具有镇静安神功效的药物，总体上分为几类：1、重镇安神的药物，主要有朱砂、琥珀、磁石、龙骨等；2、养心安神的中药，主要有茯神、茯苓、元肉、酸枣仁、远志等；3、解郁安神的药物，比如合欢皮、合欢花、玫瑰花、柴胡等药物。在具体使用这些镇静安神的药物时需要根据身体的情况，适当的配伍养血、清热、疏肝、补肾、补血等药物进行调理。如果是心血不足引起的失眠可以配伍当归、川芎、熟地、阿胶等药物，效果会更好。我们比较熟悉的就是酸枣仁了，可以直接买中药饮片捣碎泡水或煮水，也可以购买复方的药品，购买之前，请遵医嘱哦。那么问题来了，你买的药材安全吗？酸枣仁，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津之功效。常用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。如何选到合格品质好的酸枣仁呢？需要关注以下检测项目。01 农残检测关注我们方法来源：药典四部 2341通则 农药残留量测定法。配置标准溶液，样品提取，使用Welchrom®Carb/NH2，规格：500mg/500mg/6mL；样品净化完后，用GC-MS检测，色谱图结果如下：02 黄曲霉毒素检测关注我们方法来源：药典一部色谱柱: 月旭Ultimate® ODS-3（4.6×300mm，5μm）。流动相：甲醇：乙腈：水=300：220：480；柱温: 30℃；检测波长：激发波长360nm，发射波长450nm；衍生方法：光化学衍生；流速：0.8mL/min；进样量: 25μL。由于黄曲霉毒素G1和B1具有荧光淬灭效应，所以本方法使用了光化学衍生。Welview是月旭科技自主研发的新一代高效能光化学衍生器，具有独特的超长寿命双灯管设计，友好的人机交互模式，LCD显示屏，蜂鸣报警，错误信息提示应有尽有，更长更细的衍生管提高衍生效果的同时，保证峰形更优。WelView光化学衍生器可将黄曲霉毒素G1、B1检测效果分别提高8.88与6.84倍，大大提高了检测的灵敏度。03 含量检测关注我们方法来源：药典一部色谱柱: 月旭Ultimate® ODS-3（4.6x250mm，5μm）。流动相:检测波长: 335nm；柱温: 25℃；流速: 1.0mL/min；进样量: 10μL。“长期睡眠不足的危害？经常睡眠不足对人体会产生很多危害，其中主要表现为以下几个方面：第一，神经衰弱。睡眠不足，患者会表现为白天昏昏欲睡，注意力不能集中，记忆力减退，对工作的效率降低，长期以往会造成神经衰弱。此外，还会影响人体的判断能力，语言连贯能力还有很多患者可能会合并焦虑症、抑郁症。第二，睡眠不足影响人体内分泌和许多生物代谢的过程。导致糖和脂肪代谢紊乱，大脑皮质功能紊乱以及自主神经功能失调，引发糖尿病、高血压等疾病。第三，睡眠不足的患者，抵抗力会下降，容易感冒，甚至容易产生恶性疾病。第四，皮肤衰老加速。睡眠不足的患者，身体会释放出更多的皮质醇。过量的皮质醇，会使皮肤中的胶原蛋白加速分解，影响皮肤的弹性和光泽。好了，小编写到这里，小伙伴就看到这里吧，放下手机，快快休息一下，保护视力，同时也让大脑休息一下。

10月11日上午，中国科学院党组到中科院兰州化学物理研究所召开大会，宣布新一届行政领导班子组成。 　　会上，中科院人事教育局局长李和风宣读了兰州化物所行政领导班子任免文件，夏春谷任兰州化物所所长，王齐华、师彦平任副所长。 　　院党组为离任所长刘维民颁发了荣誉证书，以表彰他在2002—2012年任所领导期间为中国科技事业，为院、所改革和发展做出的重要贡献。