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参考标准

不限 GB/T 5009.74GB/T 4789.36 GB 5009.5GB 5009.6GB 5009.3GB/T 22221GB/T 5009.185GB/T 5009.104GB/T 5009.204GB/T 23372GB/T 19648

重置 确定

  • 芒果馅中总酸反映了芒果馅的质量指标，影响了芒果馅的风味、色泽、稳定性和品质的高低。同时对微生物的发酵过程也具有重要的指导意义。 该方法根据GB/T 12456-2008电位滴定法中规定，用氢氧化钠做滴定液，将处理好的样品按照方法中滴定至终点，测出的结果较手工滴定更加准确、高效、安全，并且数据重复性良好，也可以免除个人对指示剂颜色判断不同带来的实验误差，完全可以满足检验的需求。
    方案

    芒果馅中总酸检测方案(自动电位滴定)

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