【原创】美味的火锅只因美丽的罂粟？！

加了罂粟壳那味道确实不同凡响啊
印象最深的是卤水中加入罂粟壳，那味道好极了
至少这个是天然毒品系列，禁用的
想找个天然的无害的来代替难啊

据传，现在街上的米皮、凉皮里面的调料里也加这东西，是真是假不得而知。不过不经常食用，也大碍无妨。

这个东西很久之前就听报道了，各个部门都相互推脱，到最后也不知道信谁
缺乏管理，缺乏体制约束，缺乏良心

吃过加了罂粟壳的大盘鸡，味道确实好！而且，当夹到那半个罂粟壳的时候，哥相当淡定。

应助达人

火锅或其它食品中的罂粟壳及其含量检测可能比较难，因为含量很小。一般需用LCMS/MS或HPLC测定其有效成分例如罂粟碱、吗啡、可待因等的含量来判断是否添加罂粟壳。另外样品处理也很重要，例如用超声微波提取，SPE净化等方法。

好多饭馆都有使用罂粟壳，味道好

在前几年火锅中加的还能检测出几个，现在连续几年没有检测出他了（100多个样品，包括红汤和清汤）。

应助达人

看了现在的情况要好点了。请问用什么方法来检验呢？

最早用的萃取后极谱仪检测，太费事了；后来改用金标条检测（做定性），可能阳性者，再用极谱仪验证或直接再汤料中找粟壳。