去年冬天
第1楼2011/04/16
在近期的食品抽检中，北京市工商局发现不合格样本9个，现决定对该9种食品停止销售。
本次下架食品问题：5款食品涉及食品添加剂中的甜味剂和食用合成色素检测项目不合格。涉及检测不合格的甜味剂品种有糖精钠、甜蜜素、安赛蜜三种;涉及检测不合格的食用合成色素品种有柠檬黄、日落黄、胭脂红三种。按照国家食品安全相关标准，以上检测项目只允许在部分食品品种中限量使用，在肉类及其制品中都不得检出。
另有4款食品涉及菌落总数超标。
全市下架食品名单
序号 | 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产批次 | 标注生产单位名称 | 不合格项目 | 当事人姓名或名称 |
1 | 牛板筋 | H | 280g/袋 | 2010.6.20 | 郑州市管城区博文食品厂 | 甜蜜素 日落黄 | 北京东方赢达商贸有限公司房山新镇分公司 |
2 | 香辣素牛板筋 | 好正点 | 238g/袋 | 2010.7.14 | 重庆好媳妇食品有限公司 | 糖精钠甜蜜素 安赛蜜柠檬黄胭脂红 | 北京东方赢达商贸有限公司房山新镇分公司 |
3 | 盐焗牛筋 | 川辣妹 | 125g/袋 | 2010.7.19 | 成都川辣妹食品有限公司 | 糖精钠甜蜜素 柠檬黄 | 北京明月红日超市 |
4 | 爆辣牛筋 | 久味赢 | 170g/袋 | 2010.7.5 | 望城县黄金乡久味王食品厂 | 糖精钠甜蜜素 | 北京明月红日超市 |
5 | 酱烧牛柳 | 久味赢 | 170g/袋 | 2010.7.18 | 望城县黄金乡久味王食品厂 | 糖精钠甜蜜素 日落黄 | 北京明月红日超市 |
6 | 串烧豆排（风味豆制品） | 与食俱进 | 80克/袋 | 2010年7月9号 | 山亭区城头镇恒翔食品加工厂 | 菌落总数 | 北京黄村金亚副食商店 |
7 | 蛋皮绿豆糕 | 未标注 | 320g/盒 | 2010年11月6日 | 天津市西青区新泽食品厂 | 菌落总数 | 北京黄村俊梅食品店 |
8 | 香辣牛肉 | 老厨 | 52g/袋 | 20101113 | 温州老厨食品有限公司 | 菌落总数 | 北京黄村嘉欣旺超市 |
9 | 蛋皮绿豆糕 | 未标注 | 320g/盒 | 2010年12月10日 | 天津市西青区金宝来食品厂 | 菌落总数 | 北京黄村嘉欣旺超市 |
去年冬天
第2楼2011/04/16
天津市工商局近日发布的食品质量抽样检验公告显示，5类食品20个批次食品质量不合格。
本次在流通环节对北京、天津、上海、重庆、河北、广东、吉林、福建、广西、浙江、安徽、黑龙江、吉林、山东、江苏、甘肃、浙江、河南、青海、陕西、辽宁、四川、山西、贵州、湖南、湖北、西藏、内蒙古等28个省、自治区、直辖市201家企业生产的250个批次干炒货、糕点、酱腌菜、蜜饯、果酱、巧克力、方便面、瓶（桶）装饮用水（纯净水、矿泉水、其他饮用水）等八个品种食品进行了质量抽样检验。依据国家食品安全标准，重点检验了二氧化硫、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、铅、三聚氰胺、山梨酸、苯甲酸、BHA 、BHT、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐、耗氧量等15项指标。经检测，5类食品20个批次食品质量不合格。
据悉，对本次抽样检验发现的质量不合格食品，天津市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并依照食品安全法律、法规实施处罚。同时，要求全市食品经营者，对质量不合格的食品，一律停止销售。消费者发现经营者继续销售质量不合格食品的，请拨打12315进行举报，工商机关将依法予以严厉处罚。
质量不合格的食品名单
序号 | 食品名称 | 标称商标 | 标称生产或经销企业 | 生产日期或批号 | 规格 | 不合格 项目 | 标准值 | 实测值 |
1 | 茴香豆 | 含羞草 | 南京含羞草食品有限公司 | A20100710B9 | 200克/袋 | 二氧化硫残留量 | 不得检出 | 145.80 mg/kg |
2 | 日本豆（裹衣花生） | 家美 | 河北省武强县李根食品有限公司 | 10 10 11 | 150克/袋 | 二氧化硫残留量 | 不得检出 | 52.38 mg/kg |
3 | 绿豆糕 | 宏运 | 天津市静海县宏运食品厂 | 20101117 | 300g/包 | 菌落总数 | ≤1500 cfu/g | 26000 cfu/g |
4 | 桶装果仁炫饼 | ----- | 天津市津乐园饼业有限公司 | 2010-11-19 | 90g/盒 | 山梨酸 | 不得检出 | 0.44 g/kg |
5 | 金丝芝麻饼 | 丽波 | 邢台市美味园食品有限公司 | 2010年11月12日 | 3.8kg/盒 | 菌落总数 | ≤1500 cfu/g | 71000 cfu/g |
6 | 糖醋蒜 | 超历 | 天津市超立食品加工厂 | 2010.10.1 | 220克/袋 | 苯甲酸 糖精钠 甜蜜素 | ≤0.5 g/kg 不得检出 不得检出 | 2.17 g/kg 0.36 g/kg 1.94 g/kg |
7 | 佐餐蒜 | 同生 | 天津市同生酱菜有限责任公司 | 2010/06/11F | 200g/袋 | 山梨酸 苯甲酸 糖精钠 甜蜜素 | 不得检出 ≤0.5 g/kg 不得检出 不得检出 | 0.038 g/kg 1.32 g/kg 0.47 g/kg 0.18 g/kg |
8 | 国先油炒萝卜干 | 国先 | 余姚市国先食品有限公司 | 2010/11/04 | 60g/袋 | 糖精钠 | ≤0.15 | 0.23 |
9 | 红油八宝菜 | 鸿方缘 | 山东鸿方缘食品有限公司 | 2010/08/02 | 150克/袋 | 苯甲酸 糖精钠 | ≤0.5 g/kg ≤0.15 g/kg | 0.59 g/kg 0.22 g/kg |
10 | 水晶蒜 | 宇乡 | 天津市福荣食品厂 | 10年10月20日 | 180g/袋 | 苯甲酸 糖精钠 甜蜜素 | ≤0.5 g/kg 不得检出 不得检出 | 1.54 g/kg 0.26 g/kg 0.48 g/kg |
11 | 百脆果（盐水渍菜） | 家伴侣 | 天津市一品农庄食品厂 | 2010.10.20 | 108克/袋 | 苯甲酸 | ≤1.0 g/kg | 1.17 g/kg |
12 | 甘草杏 | 鳯凰 (及图案) | 兰州凤凰食品有限责任公司 | 2010/10/24 | 150克/袋 | 二氧化硫残留量 | ≤0.35 | 1.59 |
13 | 椰子角 | 旅揭 (及图案) | 揭西县旅揭食品有限公司 | 20100812 | 108克/袋 | 二氧化硫残留量 | ≤0.35 | 0.44 |
14 | 纯净水 | aka | 武汉华电饮料有限公司 | 2010.04.26 | 350mL/瓶×24瓶/包 | 菌落总数 | ≤20 cfu/mL | 35 cfu/mL |
15 | 饮用纯净水 | 滨溪得润 | 天津英艾纯净水有限公司 | 2010年7月24日 | 18.5升/桶 | 菌落总数 | ≤20 cfu/mL | 1100 cfu/mL |
16 | 无汽苏打水饮料 | 魔力红峡 | 焦作市红石峡食品有限公司 | 2010/06/05 | 350ml/瓶 | 菌落总数 | ≤100 cfu/mL | 8600 cfu/mL |
17 | 天然苏打水 | 昊莱福 | 新乡市和丝露饮品有限公司 | 2010/05/18 | 350ml/瓶 | 耗氧量 菌落总数 | ≤2.0 mg/L ≤50 cfu/mL | 119.06 mg/L 3600 cfu/mL |
18 | 麦饭石山泉饮用水 | 石胜 | 天津市隆鑫食品有限公司 | 2010年7月19日 | 18.9升/桶 | 亚硝酸盐 菌落总数 | ≤0.005 mg/L ≤50 cfu/mL | 0.012 mg/L 200 cfu/mL |
19 | 纯净水 | 森迪 | 天津市万乐饮料公司 | 2010/06/16 | 350ml/瓶 | 菌落总数 | ≤20 cfu/mL | 160 cfu/mL |
20 | 南极泉饮用矿物质水 | Sopofo | 天津冠芳可乐饮料有限公司 | 2010071510 | 18.9L/桶 | 菌落总数 | ≤50 cfu/mL | 8900 cfu/mL |
去年冬天
第3楼2011/04/16
2011年第1季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的食用植物油产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品15批次。
本次抽查依据GB 2716《食用植物油卫生标准》、GB 1534《花生油》、GB 1535《大豆油》、GB 1536《菜籽油》等国家标准及相关标准要求，对食用植物油产品的下列项目进行了检验：酸值c、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘等。
本次抽查的15批次产品，合格14批次，不合格1批次，不合格项目涉及溶剂残留量。
2011年第1季度上海市食用植物油质量专项监督抽查不合格产品和企业名单
序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/ 批号 | 生产企业(标称) | 不合格项目 |
1 | 压榨浓香菜籽油 | / | 1.5L/件 | 2010-12-25 | 上海邦吉粮油发展有限公司 | 溶剂残留量 |
去年冬天
第4楼2011/04/16
2010年第4季度，上海市质量技术监督局在市生产领域抽查了13批次罐头产品，合格12批次，标称上海佰味轩食品有限公司生产的一批次糖藕产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及糖精钠。
据了解，糖精钠甜度约为蔗糖的450～550倍，其成分十万分之一的水溶液即有甜味感。当食用较多的糖精钠时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退，会对肝脏和神经系统造成危害。
2010年第4季度上海市罐头产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单
序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业(标称) | 不合格项目 |
1 | 糖藕 | 图案 | 400克/盒 | 2010.10.14 | 上海佰味轩食品有限公司 | 糖精钠 |
去年冬天
第5楼2011/04/16
新民网记者4月1日从市工商局获悉，沪市场在售青团抽样检验合格率为90%，但出人意料的是，王家沙、新雅等老字号均有产品被检出不合格。
据介绍，此次抽样检验的50组样品，从浦东、黄浦、杨浦、卢湾、崇明5个区的33家超市及食品店随机抽取并购买，样品涉及上海、江苏、浙江、河南4个省（市）共14家食品生产企业。
检验结果显示：5组样品的微生物指标不符合相关标准的要求。其中，第一食品商店出售、生产日期为2011年3月18日的散装王家沙豆沙青团被检出菌落总数和大肠菌群超标，新雅、绿杨邨、新邑、好又多等4组盒装青团也被检出大肠菌群超标。
相关专家表示，食用微生物超标的食品，可能引发呕吐、腹泻等症状，严重时可能导致食物中毒。
patrigue
第10楼2011/04/18
现在的类似产品恐怕都有问题，只是问题的种类和多少，另外，可能与产业竞争也有关系，你看，北京被检出的就没有北京当地的，北京当地的都好吗？前一阶段瘦肉精，原来农民自己养的自然的猪肉，肥膘子有一寸厚，这几年吃的猪肉，基本上就没有肥肉，猪也不是牛羊，不可能没有肥肉，实际上已经有很多年了，都是瘦肉精，近二十年来，有一批昧心的所谓科技人员，专门研究这些“三聚氰胺”“瘦肉精”“尿素”“苏丹红”“增劲剂”“增白剂”等等，也有不法人员加“敌敌畏”防虫，还有抛光米，有些还受到了所谓专家的鼓励，例如面粉加增白剂，受到了所谓院士的支持，再加上地方保护，所以现在如果什么都自己做，自己蒸馒头，自己腌咸菜，自己做点心、自己做腊肉，虽然也不能保证原料的正常，但是总比买那些成品重复中毒要好一些吧。
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