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第1楼2011/08/07
《科学时报》:我们的绿色食品与国际接轨情况如何?
张正斌:国际上对有机食品认可度更高。让别的国家和我们一起来发展绿色食品,还需要加快国内外农产品进出口贸易标准交流,还需要进一步加大国内外宣传力度。不过,近年来国外也开始生产绿色食品。
我国目前绿色食品分为A级和AA级。其中,AA级绿色食品的标准等同于有机食品,通过这样的分级,在标准上实现了与国际接轨。
从农产品出口企业了解到的信息来看,国外需要部分有机食品,也需要其他类型如绿色食品等农产品,特别是发展中国家和贫苦国家,为我们发展绿色农业和绿色食品提供了机遇。
《科学时报》:如何从政策层面规范和推动绿色食品的健康发展,从而实现人民群众食品安全的保障?
张正斌:首先建议加快绿色农业(食品)立法。
虽然我国2006年已颁布《中华人民共和国农产品质量安全法》(相当于食品安全生产中间环节立法),2009年颁布《中华人民共和国食品安全法》(相当于食品安全终端立法),但缺少食品安全生产源头立法,即目前还没有制定绿色农业(食品)安全法。
二是加快中国农业和绿色食品技术标准体系建设。目前,我们应进一步研究国内外最新的绿色食品生产标准体系,并根据实际情况,提出我国绿色农业和绿色食品的生产技术和标准修正原则,制定操作性强,可规范、可快速检查的实用指标体系。
我们应该在绿色农业基地建设安全指标体系、绿色农业资料投入品安全指标体系、绿色农业(食品)生产(包括加工和销售中各个环节)安全指标体系和绿色农业经济指标体系四大部分做足工作。