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GB/T5009.97-2003甜蜜素的检测标准检出限的问题!

食品添加剂

  • 在这个标准中规定的检出限为4微克。
    不知道这个该怎么理解呢??
    有些想不明白,不知道大家对食品中甜蜜素的检出限都是怎么规定的?
    如何理解这个标准呢?
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  • tangtang

    第1楼2011/11/23

    方法的检出限是4微克,那么样品的取样量×样品的限度应该不小于4微克,是这样吗?

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  • 凯子蒸包子

    第4楼2011/11/24

    有些检测标准制定时会体现编写人员的习惯,比如5009.97中标准系列的浓度不是以mg/ml计,而是以质量(mg)计。所以检出限按照标准所述的操作进行可以换算为4ug/ml。

    coffee8(coffee8) 发表:在这个标准中规定的检出限为4微克。
    不知道这个该怎么理解呢??
    有些想不明白,不知道大家对食品中甜蜜素的检出限都是怎么规定的?
    如何理解这个标准呢?

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  • coffee8

    第5楼2011/11/24

    你说的4ug/ml指的是最终的含量吗?
    是否相当于4mg/kg呢?

    凯子蒸包子(zk19831125) 发表:有些检测标准制定时会体现编写人员的习惯,比如5009.97中标准系列的浓度不是以mg/ml计,而是以质量(mg)计。所以检出限按照标准所述的操作进行可以换算为4ug/ml。

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  • coffee8

    第6楼2011/11/24

    标准中提到进样量为1-5微升
    不知道进样量的不同是否会影响到最终的检出限呢?
    那这个检出限是对应的哪个进样量的?

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  • waraction

    第7楼2012/03/23

    我的理解是跟包子一样的,是4mg/kg

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  • 凯子蒸包子

    第8楼2012/03/23

    进样量不同检出限肯定有变化。
    5009.97的检出限是按照标准叙述的称样量、进样量及其它操作时的检出限。
    检出限的单位与标准曲线横坐标相同,方法编写时用质量标示,实际使用是也可用浓度单位。但该检出限不考虑称样量的,所以一般换算4ug/ml。

    coffee8(coffee8) 发表:标准中提到进样量为1-5微升
    不知道进样量的不同是否会影响到最终的检出限呢?
    那这个检出限是对应的哪个进样量的?

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  • dengypg

    第9楼2014/01/23

    4ug 应该对应的 薄层法的检出限

    气相的 应该 小的多 4ug 即仪器检出限 不是方法检出限!

    coffee8(coffee8) 发表:标准中提到进样量为1-5微升
    不知道进样量的不同是否会影响到最终的检出限呢?

    那这个检出限是对应的哪个进样量的?

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  • symmacros

    第10楼2014/01/31

    应助达人

    标准制定和编写应该详细一点,三种方法的检出限肯定不一样。

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