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挂羊头卖鸭肉，这李鬼真可爱

燕飞

2013/03/19

食品安全/营养与健康

古有齐人挂羊头卖狗肉，今有呼和浩特人挂羊头卖鸭肉，当真可笑。

3月15日，呼和浩特市工商局向社会通报了一起制作销售假羊肉卷的特大案件。

2012年夏天，呼和浩特市工商局接到群众举报，呼和浩特市开泰肉食品市场有经营户用冷冻鸭肉卷冒充羊肉卷进行销售。经初步查实，呼市多个市场都不同程度地存在同一售假行为。接到投诉后，呼市工商局主要负责人责成专案组对呼市羊肉卷市场展开全面排查，经过暗访和调查，案情很快取得了进展。在近十天的时间里，专案组人员先后在呼和浩特市内多个便民市场、蔬菜肉食店和自助火锅店，查获了假冒羊肉卷。

据调查取证，呼市市场上假冒羊肉卷一般称为二合一混合卷，大致分为三种类型。包括第一类是由整块鸭胸肉直接封装而成，第二类是由鸭胸肉、牛脂肪或羊脂肪混合打卷而成，第三类是鸭胸肉与羊肉混合打卷而成。这些假羊肉卷产地集中在山东、黑龙江等地。制售假冒羊肉卷的共同特点是，在冷冻成卷或切成涮肉片时和真正的羊肉没有明显区别，普通消费者根本无法辨认。

天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。羊肉的价格大概是鸭肉的4-5倍，在巨大的利益面前会铤而走险倒是不奇怪了。

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马到功成

第1楼2013/03/19

只为逐利，并未害命，还算有一点点人性。

0

ldgfive

第2楼2013/03/19

应助工程师

这类的假羊肉，电视节目中早有报道了，真是奸商

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fengmo4668

第3楼2013/03/19

这个挂羊头牛头卖鸭肉的消息，确实是一个老消息了。相比来说，这个老板还真的算有点良心的了。至少用的是肉！

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燕飞

第4楼2013/03/20

大家都被造假商培育得特宽容了……
马到功成(v2656169) 发表:只为逐利，并未害命，还算有一点点人性。

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燕飞

第5楼2013/03/20

其实这也是属于以次充好，属于诈骗罪了

就像我拿黄铜当黄金卖给你，你会说我“有良心啊，起码卖我的是金属啊”吗？
fengmo4668(fengmo4668) 发表:这个挂羊头牛头卖鸭肉的消息，确实是一个老消息了。相比来说，这个老板还真的算有点良心的了。至少用的是肉！

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shengtai00

第6楼2013/03/20

貌似羊肉片里掺鸭肉是允许的啊- -，只要注明就行了，掺百分之多少。要我说鸭肉还算不错的，别掺什么更恶心的肉我就知足了。~~

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燕飞

第7楼2013/03/20

注明就没问题，关键是没注明
shengtai00(v2689740) 发表:貌似羊肉片里掺鸭肉是允许的啊- -，只要注明就行了，掺百分之多少。要我说鸭肉还算不错的，别掺什么更恶心的肉我就知足了。~~

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Jason-lee

第8楼2013/03/20

还好不怎么吃火锅肉食现在都不怎么吃了太不放心了素食更健康呵呵

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燕飞

第9楼2013/03/20

素食是不错，但是适量的肉类摄入还是必须的
Jason-lee(brain-lee) 发表:还好不怎么吃火锅肉食现在都不怎么吃了太不放心了素食更健康呵呵

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fengmo4668

第10楼2013/03/20

是属于以次充好。好与坏，是相对来说，拿鸭肉当牛羊肉买给你，当然要比拿病死猪肉当好用卖给你强，因为这个要看可能造成危害的程度的。

就像你说的黄铜的例子，相较于100克黄金里面掺50g黄铜的人来说，在100g黄金里面掺1g黄铜的人就算是有点良心的人了。
燕飞(mansonyang) 发表:其实这也是属于以次充好，属于诈骗罪了

就像我拿黄铜当黄金卖给你，你会说我“有良心啊，起码卖我的是金属啊”吗？

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