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植物油中脂肪酸的检测

食品常规理化分析

  • 请问各位版友，植物油中各种脂肪酸含量的多少依据是什么，是油品的分类，还是植物油原有的比例就是这样？有知道，请告知，谢谢！
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  • 冰火女孩

    第1楼2013/08/15

    你可以看看GB/T5009.37

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  • yrp1987

    第2楼2013/08/15

    这个标准中没有相关介绍

    冰火女孩(xuwanxiu2006) 发表:你可以看看GB/T5009.37

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  • hnn1990

    第3楼2013/08/15

    植物油有脂肪酸检测项目吗

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  • hnn1990

    第4楼2013/08/15

    植物油里面的脂肪酸是不饱和脂肪酸

    yrp1987(yrp1987) 发表:请问各位版友，植物油中各种脂肪酸含量的多少依据是什么，是油品的分类，还是植物油原有的比例就是这样？有知道，请告知，谢谢！

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