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大葱、蒜粉等样品中重金属的检测

huangza

2014/03/17

食品重金属及有害元素检测

大葱、蒜粉这类具有挥发性的样品，听说重金属的检测不太好做，大家认为呢？

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依风1986

第1楼2014/03/17

应助达人

直接剪碎前处理还是？

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zhushan

第2楼2014/03/18

为什么呢？挥发的应该不是重金属元素啊

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huangza

第3楼2014/03/18

应助达人

对啊，我也是这样认为的，重金属应该还在样品里，对质量有影响吗？
zhushan(zhushan) 发表:为什么呢？挥发的应该不是重金属元素啊

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zhushan

第4楼2014/03/19

微乎其微吧
huangza(huangza) 发表:对啊，我也是这样认为的，重金属应该还在样品里，对质量有影响吗？

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hxr2011070

第5楼2014/03/22

应该没什么影响，重金属元素又不会挥发

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依风1986

第6楼2014/03/22

应助达人

注意下你测的元素以及加热温度等，像湿法消解做汞灯就需要注意控制温度，不能太高，这个大葱，蒜粉可以尝试下微波消解看看
hxr2011070(v2857651) 发表:应该没什么影响，重金属元素又不会挥发

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huangza

第7楼2014/03/23

应助达人

测砷，铅，微波消解与湿法应该都行
依风1986(xurunjiao5339) 发表:注意下你测的元素以及加热温度等，像湿法消解做汞灯就需要注意控制温度，不能太高，这个大葱，蒜粉可以尝试下微波消解看看

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依风1986

第8楼2014/03/23

应助达人

是的，比较那个方法回收率比较好
huangza(huangza) 发表:测砷，铅，微波消解与湿法应该都行

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huangza

第9楼2014/04/25

应助达人

蒜粉的标准物质已经买回来了，准备五一之后试试看

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huangza

第10楼2014/06/19

应助达人

用蒜粉标准物质做过了，砷的结果满意

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