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凯式定氮问题

食品常规理化分析

  • 消化过程中,烟气成分是H2SO4和SO2吗,有没有NH3或硫酸铵挥发出来呢?是不是要查硫酸铵的物质费点么?
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  • jyzjiang

    第1楼2019/02/21

    硫酸铵的沸点比硫酸高,硫酸挥发时,硫酸铵仍在,只要没有烧干就行。

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  • 快乐

    第2楼2019/02/25

    应助达人

    消化过程中,一定会有硫酸挥发,控制好温度,硫酸铵的损失是可以忽略不计的

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