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吃蒜会腹泻吗?

  • lijing320323
    2019/02/26
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 平时生活中大家都吃过大蒜,知道它具有杀菌,防癌,治疗慢性疾病的效果,所以许多人都会把它当作一种药物,有事没事就会吃上几颗,其实,都错了,不是任何时候都可以吃的,生吃可能会造成腹泻。
    大蒜并不能止泻
    在腹泻的时候,就千万不要生吃大蒜。大蒜含有大蒜素,对葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等虽有杀菌或抑菌的作用,但腹泻并非全因细菌感染所致。对食物过敏、肝炎,甚至是肿瘤都可能造成腹泻,这些病患者吃大蒜没有任何作用。
    腹泻吃蒜更严重
    受凉后或进食了不洁食物引起的腹泻,生食大蒜不但不能治好腹泻,反而会加重病情。因为,腹泻时,在肠道内细菌毒素的作用下,大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质及液体会渗入肠腔,刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。
    生大蒜会刺激肠胃
    虽然有抗菌作用,但大蒜素的刺激作用会使更多体液渗入肠腔内,不仅加快脱水,腹泻症状也会加重。另外,生食大蒜,还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎,出现腹痛等不适。
    其实我们吃大蒜主要起到抵抗和预防的效果,并不能真的治疗胃病,而且食用过多可能会破坏肠道内的菌群,如果发现有严重的腹泻,应当到医院就医,避免病情的加重。
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  • emmalee07

    第1楼2019/02/26

    应助达人

    食物不是药 不要过分相信某些说法

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  • yy_0324

    第2楼2019/02/26

    大蒜虽好,但不要贪吃:大蒜对防病治病虽有如此功能,但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有较强的杀伤力,在杀死肠内致病菌的同时,也会把肠内的有益菌杀死,引起维生素B2缺乏症,易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此,专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用。

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  • symmacros

    第3楼2019/02/26

    应助达人

    原来听说大蒜治拉肚子,原来还会腹泻,开眼界了。

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  • mengzhaocheng

    第4楼2019/02/27

    应助达人

    好像那种独蒜能够治疗腹泻。

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  • mengzhaocheng

    第5楼2019/02/27

    应助达人

    有时候一些偏方并没有依据。

    symmacros(jimzhu) 发表:原来听说大蒜治拉肚子,原来还会腹泻,开眼界了。

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  • mengzhaocheng

    第6楼2019/02/27

    应助达人

    是啊,还是药物的作用更加明显一些。

    emmalee07(v3057315) 发表:食物不是药 不要过分相信某些说法

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  • mengzhaocheng

    第7楼2019/02/27

    应助达人

    需要注意的地方还蛮多的。

    yy_0324(yy_0324) 发表:大蒜虽好,但不要贪吃:大蒜对防病治病虽有如此功能,但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有较强的杀伤力,在杀死肠内致病菌的同时,也会把肠内的有益菌杀死,引起维生素B2缺乏症,易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此,专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用。

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  • emmalee07

    第8楼2019/02/27

    应助达人

    是的

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊,还是药物的作用更加明显一些。

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  • symmacros

    第9楼2019/02/27

    应助达人

    看来民间相传也不准确。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 有时候一些偏方并没有依据。

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  • yy_0324

    第10楼2019/02/28

    大蒜的功效与作用:
    大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
    大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
    排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
    大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
    有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
    大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。

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