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什么是蛋白体？？？

  • libingyong0056
    2019/08/27
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 我在一个资料上看到，大米中的蛋白质是以蛋白体的形式存在.
    那什么是蛋白体啊？与蛋白质有什么不同呢？
相关话题
    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第1楼2019/08/27

    应助达人

    其实就是蛋白质，资料想说的是自然存在的蛋白质，不是人工加入的非蛋白的氮

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