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氨氮,硝酸盐氮,亚硝酸盐氮与总氮
lijing320323
2020/04/30
私聊
食品常规理化分析
总氮(TN)是水中各种形态无机和有机氮的总量。顾名思义,就是指待测物质含有的所有氮元素(N)。
氨氮:是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。一般是指带有氨基或者氨基键合的氮,如尿素、蛋白质类,也就是常听说的凯氏氮(凯氏定氮法能够测定的N)。
硝酸盐氮(NO3-N)是含氮有机物氧化分解的最终产物。如水体中仅有硝酸盐含量增高,氨氮(NH3-N)、亚硝酸盐氮(NO2-N)含量均低甚至没有,说明污染时间已久,现已趋向自净。
亚硝酸盐氮这是水体中含氮有机物进一步氧化,在变成硝酸盐过程中的中间产物。水中存在亚硝酸盐时表明有机物的分解过程还在继续进行,亚硝酸盐的含量如太高,即说明水中有机物的无机化过程进行的相当强烈,表示污染的危险性仍然存在。
总氮是水体中氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮和有机氮的总和。
总氮=有机氮+无机氮(氨氮、硝态氮、亚硝态氮)
亚硝酸盐氮这是水体中含氮有机物进一步氧化,在变成硝酸盐过程中的中间产物。
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hiei
第1楼
2020/05/08
应助达人
请问水中氨的代谢过程是不是先是氨氮、亚硝酸盐氮,最后是硝酸盐氮?
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