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【“仪”起享奥运】细菌培养的厌氧培养箱
小卡
2024/08/09
私聊
食品常规理化分析
厌氧培养箱
是一种在无氧环境条件下进行细菌培养及操作的专用装置,它能提供严格的厌氧状态、恒定的温度培养条件和具有一个系统化、科学化的工作区域。在本装置内操作培养,可以培养最难生长的厌氧生物,避免厌氧生物在大气中操作时接触氧而死亡的危险性。
(一)厌氧培养箱的结构
厌氧培养箱为密闭的大型金属箱,由缓冲室、
手
套操作箱两个部分组成,操作箱内还附有小型恒温培养箱。
1.
缓冲室 是一个传递箱,具有内、外两个门,在其后部与一个间歇真空泵相连,缓冲室随时可自动抽气换气造成无氧环境。在实际工作中,先将标本、培养基等放进缓冲室内,使它们变为厌氧状态后再移
入
操作室。在缓冲室的后部,连接有厌氧气体管。
2.
手套操作箱 其前面装有塑料手套,操作者双手经手套伸
入
箱内操作,使操作箱与外界隔绝。操作箱内侧门与缓冲室相通,由操作者用塑料手套控制开启。当标本、培养基等在缓冲室内变为厌氧状态时,便可打开内门将它们移
入
工作室。操作工作室内设有小型细胞培养室。
3.
小型恒温培养箱 厌氧培养室内的温度通常固定为
35
℃
,但亦可变,变化范围是“(室温
±
5
℃
)
~70
℃
”,控制精度为
±
0.3
℃
。当温度超过此温度时,培养箱会发出报警。
(二)厌氧培养箱的使用与注意事项
所有要转移的物品被放入缓冲室后,关闭外门。按下“
Cycle Start
”钮即可自动去除缓冲室中的氧气。经循环换气的三个气体排空阶段和两个氮气净化阶段,使缓冲室气体达
98%
的无氧状态,再经缓冲室气压平衡。当操作箱与缓冲室平衡,厌氧状态灯显示为
ON
,此时即可将内门打开,钯催化剂将除去余下的少量
0
2
。操作者经手套伸入箱内进行标本接种、培养和鉴定等全部工作。
厌氧培养箱使用的相关耗材必须及时更换或处理:三层催化剂片第一层活性炭的使用寿命仅为三个月,不可重复使用;钯催化剂片使用寿命为两年,每个星期需再生一次(方法是将其置于
160
℃
标准反应炉中烘烤两个小时);第三层干燥剂片使用寿命为两年,每星期需再生两次(将其置于
160
℃
标准反应炉中烘烤两个小时)。
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