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【讨论】也论:【讨论】一个初中生就可以戳穿＂三鹿诬陷只鲜奶加三氮氰胺＂的阴谋

anglesr

2008/10/11

乳制品检测

rohs-testing兄提到：
牛奶为水、三氮氰胺、蛋白质、脂肪等物质的混合，经过干燥后水蒸发，其他物质成为固定粉状颗粒，从而生产奶粉。如果牛奶中的水占x％　已知三氮氰胺在水中的溶解度０.３％（温度常温），则干燥成为奶粉后，三氮氰胺占奶粉的百分比为2.563%(此数据来自甘肃测试机构),求x为多少?

解：根据以上条件，可得方程：
(x*0.3%)/(100-x)=2.563%
经换算可得
X²-100x+7.689=0

具体结果没算，估算下x大于９９
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080916/1486331/
似乎忘记了一点：牛奶中本身就是80%以上的水分吧。我们姑且把这部分水设为y,纯奶为Z,不法分子加水为x,则有：
0.003(x+y)/(z+x)=0.002563
y/z=0.8?----请九点虎巡视给个具体数值。
当x=0,不加水时，y/z=0.854，既纯奶中是85.4%的水。
当x=10，即加水10%，有x/(x+z)=0.1,
y/z=0.838,纯奶中水变少了，说明奶中加水了，符合假设前提。

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redyou

第1楼2008/10/11

这种计算没有意义。牛奶是完全的水溶物组成的吗？三聚氰胺在奶中并不一定需要完全溶解啊。照你的说法，奶中的乳脂肪应该是溶解的了？

0

q456

第2楼2008/10/11

是不是真的合理哈!

0

yuduoling

第3楼2008/10/11

p这种算法有问题

0

shenguijin007

第4楼2008/11/30

验证过程看上去貌似很复杂，不过很有道理

0

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