仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

微生物学试题库试题(4)

  • 省部重点实验室
    2012/05/12
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 微生物学试题库试题(4)



    一、填空(每小题1,10)

    1.微生物菌种的命名采用"双名法",即由 属名种名 构成。

    2.内含物多是在特殊 条件下形成的胞内物质。

    3.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称 菌落

    4.根霉分解淀粉 能力强。

    5.病毒结构中核髓主要由 核酸组成。

    6.以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能无机自养型

    7. 微生物产生的抗生素,是特异性抗菌作用的一类化学物质的总称。

    8.紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应,形成二聚体 ,终致菌体死亡。

    9.微生物还原N2为氨的过程称生物固氮作用

    10.应用最广泛的昆虫病原细菌是苏云金杆菌

    二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1,40)

    1. 细菌主要繁殖方式为○

    ①增殖 ②芽殖 ③裂殖 ④孢子生殖

    2.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是○

    ①适应期 ②对数期 ③稳定期 ④衰亡期

    3.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈○

    ①无色 ②红色 ③黑色 ④紫色

    4.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○

    ①孢囊孢子 ②子囊孢子 ③卵孢子 ④接合孢子

    5.决定病毒感染专一性的物质基础是○

    ①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④糖类

    6.发酵是以○作为最终电子受体的生物氧化过程

    O2 CO2 ③无机物 ④有机物

    7.病毒对○不敏感

    ①高温 ②紫外线 ③抗生素 ④干扰素

    8.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为○

    100 96 75 40

    9.下列耐热能力最强的是○

    ①营养细胞 ②菌丝 ③孢子 ④芽孢

    10.DNA中不含○碱基

    A U G T

    11.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为○

    ①转化 ②转导 ③接合 ④突变

    12.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是○

    ①毛霉 ②根霉 ③青霉 ④曲霉

    13.细菌生长的最适PH为○

    6.57.5 7.08.0 7.58.5 3.86.0

    14.噬菌体与细菌的关系为○

    ①互生 ②寄生 ③猎食 ④拮抗

    15.真菌的营养类型为○

    ①光能自养型 ②光能异养型 ③化能自养型 ④化能异养型

    16.下列微生物中能够利用分子氮的是○

    ①葡萄球菌 ②弗兰克氏菌 ③根霉 ④酵母菌

    17.硫化作用的产物是○

    H2S S SO2 H2SO4

    18.向培养基中加入水果汁培养酵母菌,此培养基属○

    ①基础培养基 ②加富培养基 ③选择培养基 ④鉴别培养基

    19.在生物界分类中霉菌属于○

    ①原核原生生物界 ②真核原生生物界 ③真菌界 ④病毒界

    20.根瘤是○和豆科植物的共生体

    ①根瘤菌 ②弗兰克氏菌 ③蓝细菌 ④鱼腥藻

    21.菌膜是微生物○培养特征

    ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺

    22.细菌细胞壁的主要成分为○

    ①肽聚糖和磷壁酸 ②几丁质 ③纤维素 ④葡聚糖和甘露聚糖

    23.属于细菌细胞的特殊结构部分为○

    ①细胞壁 ②芽孢 ③细胞膜 ④原生质

    24.同种菌不同来源的纯培养称为○

    ①种 ②变种 ③菌株 ④群

    25.酵母菌属于○

    ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界

    26.放线菌的营养类型为○

    ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型

    27.酵母菌在○条件下进行酒精发酵

    ①有氧 ②无氧 ③有二氧化碳 ④有水

    28.微酸环境下适宜生长的微生物是○

    ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒

    29.菌根是○和植物的共生体

    ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒

    30.微生物还原空气中氮气为氨的过程称为○

    ①氨化作用 ②硝化作用 ③反硝化作用 ④生物固氮作用

    31.酒精消毒的最佳浓度为○

    50% 70% 95% 100%

    32.土壤中三大类群微生物的数量排序为○

    ①放线菌>真菌>细菌 ②细菌>真菌>放线菌 ③细菌>放线菌>真菌

    ④真菌>细菌>放线菌

    33.琼脂在培养基中的作用是○

    ①碳源 ②氮源 ③凝固剂 ④生长调节剂

    34.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○

    0 0.20.7% 1.52.0% 5%

    35.革兰氏染色的关键步骤是○

    ①结晶紫(初染) ②碘液(媒染) ③酒精(脱色) ④蕃红(复染)

    36.实验室常用于微生物培养的温度为○

    4℃ 28℃ 37℃ 50℃

    37.自然界微生物主要分布在○中

    ①土壤 ②水域 ③空气 ④生物体

    38.根瘤菌属于○

    ①共生固氮菌 ②自生固氮菌 ③内生菌根 ④外生菌根

    39.母种的分离可用○

    ①孢子分离 ②组织分离 ③菇木分离 ④三者均可

    40.用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为○

    ①灭菌 ②消毒 ③防腐 ④①和②
    +关注 私聊
  • 省部重点实验室

    第1楼2012/05/12

    三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2,10)

    1.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。○

    2.真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。○×

    3.将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。○×

    4.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。○×

    5.现知仅原核微生物中的部分属种可以固氧。○

    四、简答(每小 6,30)

    1.噬菌体侵染寄主的过程?(见笔记)

    2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件

    接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁

    1)接种针:火焰灭菌,酒精灯外焰

    2)培养皿:干热灭菌16017012h

    3)明胶培养基:高压蒸汽灭菌12012110min

    4)皮肤:氧化剂(高锰酸钾)、70%酒精

    5)无菌间:紫外线辐射、福尔马林

    6)果汁:巴氏灭菌7015min

    3.举例说明鉴别培养基?

    鉴别培养在培养基中加入某种特殊化学物质会与微生物的某些产物反应,如为了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可采用伊红—甲基蓝培养基,在这个培养基上生长的大肠杆菌菌落小,有绿色金属光泽;而产气肠杆菌菌落大,湿润,显灰棕色。

    4.氨化作用与植物残体CN关系?

    5.放线菌代表属有哪些?各有何特点?

    1)诺卡氏菌属

    2)链霉菌属

    3)小单孢菌属

    五、综述(10)

    土壤为何是微生物生活的自然基地?

0
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...