气质联用(GCMS)
symmacros 2018/05/09
辣椒油有辣椒碱,二氢辣椒碱,挥发性物质等。
symmacros
第1楼2018/05/09
pandabb
第2楼2018/05/09
请问朱老师如果用GCMS来分析辣椒油,能看到辣椒素和二青辣椒素吗,以前分析过辣椒油,液相出这两个峰是没有问题的,但是如果用GCMS, 结果就不是很理想,用的是5-MS 色谱柱,出峰很靠后,结果也不清晰的,不知该是否温度设置的问题,设的是前进样口300?C,MS端280?C?
第3楼2018/05/16
终于将辣椒精做了MS的分析,数据附后,其中56.875min, Nonivamide 合成辣素;57.613min, Capsaicin辣椒素;58.058min,Dihydrocapsaicin 二氢辣椒素,请大家给点建议
Ins_2ede92c5
第4楼2023/08/24
请问您GC-MS设置的参数是多少啊
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