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水果样品中维生素B2提取剂

  • Insm_574cff43
    2019/11/05
  • 私聊

液相色谱(LC)

  • 高效液相色谱法测定水果中的维生素B2,应该用什么作为提取剂
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  • 通标小菜鸟

    第1楼2019/11/06

    应助达人

    一般用乙腈或者甲醇,提取剂最好与流动相保持一致,不然会有溶剂效应

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  • p3071652

    第2楼2019/11/06

    应助达人

    0.1摩尔的盐酸

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  • hujiangtao

    第3楼2019/11/06

    应助达人

    可以参照国标

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  • 我是风儿

    第4楼2019/11/06

    应助达人

    样品的前处理: 取 200 g 样品 (可食部分),均质后备用。称取约 10 g 试样于 100 mL 三角瓶中,加入50 mL 0.1 M盐酸,充分摇匀,采用牛皮纸封口,放入高压灭菌锅,在121℃下保持30 min,凉后取出;用2 M乙酸钠溶液调节pH约为4.0,加入足量蛋白和淀粉混合酶,摇匀后置于 37℃温箱过夜;将酶解液转移至100 mL容量瓶中,用水定容至刻度,滤纸过滤,取滤液备用。维生素B2可由滤液稀释经过0.22 μm微孔滤膜过滤后直接测定。

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