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茚三酮比色法测甘氨酸结果偏低，实在找不到原因？

食品常规理化分析

  • 茚三酮比色法测甘氨酸结果偏低，实在找不到原因？有哪些技巧，望老师不吝赐教
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    +关注 私聊

  • 轶辰

    第1楼2021/01/28

    应助达人

    反应时间，水浴温度，还有标液的配制都有可能造成结果的偏低

0
    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第2楼2021/02/05

    应助达人

    购买质控样来检测，同时折其回收率

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