关于按食品安全国家标准 食品中钙的测定测钙的疑问？

应助达人

检查你的本底污染，包括纯水，
纯水空气中灰尘进入，钙也会增加

应助达人

看看你的工作条件，是否样品污染，做一下质控样品看看。

应助达人

回收率高，原因很多。你样品含量与加标量都是多少，怎么加标的？样品前处理过程与仪器、标准溶液，详细说明才能对症下药。

为了排除样品前处理产生的影响，我今天选了一个最简单的方法来验证。我找了一份需要稀释后检测的样品，从一份母液里稀释出两份子溶液（b，c）来（50mL容量瓶）。c中额外加入1mL 100ppm的钙标液。然后将b和c按国标要求，各加入 2.5mL20g/L 氧化镧，然后定容混匀检测。结果b溶液检出值约为1.5ppm，c溶液检出值约为4ppm。（标准曲线线性范围1，2，3，4，5ppm）。空白也很低。

挺好的不错

请看一下我四楼的回复。不太可能是污染造成的。

请看一下四楼的数据。我觉得不太可能是由污染引起

应助达人

看出标准溶液和仪器都没有问题，那就是样品问题，标准加入法试过了吗？

应助达人

验证样品是否受基质影响是做全程加标，并不是待测物中加标。你这样加标只能证明待测物前处理后的成分比较简单。