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【金秋计划】pH值微调，色谱分离大不同！

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2024/09/08

食品常规理化分析

pH值的微小调整就能让色谱分离效果天差地别？一起来看看pH值对酸性、碱性和中性化合物分离效果的影响。
【酸性化合物】
在较低pH值下，酸性化合物通常以分子形式存在，与色谱柱的非离子性固定相相互作用较弱，导致较快的移动速度和较短的保留时间。
【碱性化合物】
相反，在较高的pH值下，碱性化合物会离子化，与色谱柱的离子性固定相产生较强的相互作用，从而增加保留时间。
【中性化合物】
对于中性化合物，pH值的调整影响较小，但依然可以通过改变色谱柱的表面电荷状态来微调分离效果。
【pH值的精细调控】
精细调控pH值，可以实现对不同性质化合物的高效分离。例如，通过调整pH值至某个特定范围，可以优化酸性或碱性化合物的分离选择性。
根据流动相的pH值，我们可以将其分为酸性、碱性和中性流动相。以下是一些常见的例子：
【酸性流动相】
常见成分：通常含有酸性物质，如三氟乙酸，磷酸，甲酸，磷酸盐缓冲液（pH 2-7）、乙酸（pH 2-5）等。
适用情况：适合分离酸性或中性化合物，因为它们在酸性条件下不易离子化，有助于提高保留时间和选择性。
【碱性流动相】
常见成分：含有碱性物质，如氨水、氢氧化钠或三乙胺（pH 7-12）。
适用情况：适合分离酸性化合物，因为它们在碱性条件下会形成负离子，从而增加与色谱柱的相互作用。
【中性流动相】
常见成分：通常为水或含有中性缓冲剂，如磷酸盐缓冲液（pH 7左右）。
适用情况：适合分离中性或弱酸性/碱性化合物，因为它们在中性条件下的离子化程度较低，有助于保持色谱柱的稳定性。

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