食品样品

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食品样品相关的资讯

  • 如何选择最佳的食品样品研磨仪
    随着北京疫情的再度卷起,食品安全又被推至风口浪尖。食物分类多种多样,通常情况下都是不均质的样品。不均质的样品肯定不能代表整个原始样品材料,这会导致测量结果不准确,某些成分会被丢失,或者某些成分被过度放大,所以均质的样品制备是得到可靠、有代表性分析结果的基础,是食品检测过程的关键。这就意味着只需分析几克或者几毫克预处理过的样品,就能完美地的代表原始样品。想要快速得到具有分析细度并且均质化的样品? 那么选择合适的研磨仪非常重要:在寻找合适的研磨设备或工具时,首先确保该方式不会改变样品的固有性质,如水分或重金属含量。其次,考虑样品的尺寸,粉碎整条鱼那么大的样品或者谷物颗粒这么小的样品,肯定是采用不同的方式。一般情况下同一台研磨设备不可能兼容样品尺寸的范围特别大,又能磨好大尺寸样品同时又能磨好小颗粒样品。第三点,考虑样品的密度、硬度、稠度、残余水分或脂肪含量等特性,选择与其性质相符合的粉碎原理。最后还需要注意样品的温度稳定性及团聚的倾向性。实验室研磨设备依据不同的原理设计, 例如粉碎硬性、脆性的样品材料就采用压力、撞击力和摩擦力的原理,而当样品是一条冻干鱼的时候,就不适合了,此时应该采用剪切力和切割力来粉碎处理。样品的批次处理量也很重要,有的研磨设备适合于几十毫克的样品,有的研磨仪适合于几公斤的样品。旋转式研磨仪更适合于在线处理公斤级的小麦样品,而研磨罐容积最大50ml的混合型球磨仪就不适合这种应用了。最后,研磨配件的材质对研磨效率有很大的影响。研磨配件的材质应该比样品的材质更硬,以避免过度磨损。机械研磨往往会导致一定程度的磨损,这可能会影响后续的分析。因此,在样品中可能会发现微量的元素,如铁或锆,但这个量通常低于大多数分析的检出限,因此可以忽略。无论选用哪种研磨设备,选择合适的配件对研磨效率都有很大的影响。 样品的干燥或脆化只有刀式研磨仪适合处理新鲜湿样或者含水含油的样品,而不会出现如机器堵塞或样品损失等问题。常规样品建议先烘干再粉碎。在选择干燥方法和温度时,必须注意待测定样品的性质不会以任何方式改变,这对于温度敏感或挥发性组分尤其重要。通常,这类样品只能在室温下风干。TG 200干燥仪适用于多种产品的温和快速干燥。有些软性、硬性、粘性或高脂肪的食物样品在进行初步的或精细粉碎之前应该先冷冻。例如,巧克力或葡萄干可以很容易在低温下粉碎,而在室温下,只能生产出均质性较差的糊状物。一种冷冻方法是在研磨前用液氮(LN2)使样品脆化,在-196℃的温度下,即使是柔软的小熊软糖也会变得又硬又脆,可以轻易被粉碎。另一种方式是将样品与干冰(固态二氧化碳)混合。如果样品中含有挥发性物质,也可选择低温粉碎。遇潮湿变性的样品不能直接用冷却剂处理,因为空气中的水汽会在冷样品上凝结,影响样品性质。 常用的食品研磨仪显然,同一种样品可以采用多种不同的研磨机进行粉碎,但是综合其样品性质、处理量、最终出样细度以及后续分析要求,必定会有一款最为合适的研磨仪。以下是常用样品的研磨设备推荐: 1. 超离心研磨仪ZM200典型应用: 种子、玉米、小麦、海藻干、盐、糖、鱼干、豌豆、坚果、杏仁、椰子、咖啡、茶、根茎、明胶、干叶、大米、香料、香草、豆渣等。2. 旋转敲击式研磨仪SR 300典型应用: 种子、玉米、小麦、海藻干、盐、糖、鱼干、豌豆、坚果、杏仁、椰子、咖啡、茶、根茎、明胶、干叶、大米、香料、香草、豆渣等。3. 旋风磨TWISTER典型应用: 种子、玉米、小麦、豌豆、茶叶、干叶、大米、香料、香草等。4. 刀式研磨仪GM200 和GM300典型应用: 鲜肉、香草、奶粉、新鲜培根、方便食品、谷物棒、大豆、蛋糕、鲜鱼、沙拉、葡萄干、西红柿、新鲜蔬菜、糖果、果冻、面包、奶酪、肝脏、水果、巧克力、腊肠、汤、土豆、饼干、肉末、浆果、坚果、种子、水煮蛋等。5. 冷冻混合球磨仪MM400和全自动冷冻研磨仪Cryomill典型应用: 奶油、香料、草药、茶叶、橄榄果肉、乳糖粉、蛋壳、果冻、肝脏、香草豆荚、浆果、饼干、烟草、口香糖、小麦、华夫饼、冷冻鱼、种子等。6. 切割式研磨仪SM 100, SM 200, SM 300典型应用: 根茎、茶叶、玉米、冻干鱼、骨头、蘑菇、香料、橘子皮、甜菜丸、乳木果、甘蔗、香草、土豆、可可脂块等。 应用案例1. 香肠的脂肪含量测量(GM 300)香肠脂肪含量高,需要完全均质化粉碎以确保可靠的分析结果。如果从样品中随机抽取脂肪含量分析所需的几克,必将导致分析结果的标准差增加。先手工将400克香肠切成约20mm的小块,然后分两步将其磨碎。第一次研磨以4000min-1的转速进行,使用的是带锯齿的刀头。在短短25秒内,样品被切成5毫米以下的小块。锯齿状的刀片利于切碎纤维状的肉,直接取部分样品进行脂肪分析。剩余的样品再在低温条件下粉碎:将上一轮处理的样品以1:2的比例与干冰混合,装入不锈钢研磨罐中。使用专用于低温研磨的全金属转刀和盖子,转速在4000min-1,粉碎20秒x3(中间间歇2次)。 通过Smart 6 (CEM GmbH,德国)和Oracle脂肪分析仪(CEM GmbH,德国)结合核磁共振光谱技术,对粗粉碎的样品和均质化样品的脂肪含量进行5次微波干燥分析。测量条件:4 g样品在2.5 min内干燥,1 min内分析。粗粉碎的香肠样品的脂肪含量变化大于细磨的均质化样品。粗粒成分的脂肪含量测定范围为14.85% ~ 17.12%,标准方差(SD)为0.88%。在均质化样品中,SD降低了10倍以上至0.07%,脂肪含量从15.84%至16.02%(相对SD从5.63%降至0.45%)。左:粗粉碎的香肠样品中脂肪含量不同,均质化样品中脂肪含量稳定 右:5个样品各取平均值,均质化的处理大大降低了脂肪含量的相对标准偏差。 2. 鱼体内多氯联苯的检测(SM300)鱼类样品的均质化是一个挑战,鱼的鳞片、鱼皮和鱼骨都是粉碎的难点,大多数研磨仪处理鱼类之后仍然含较大的块。鱼的高脂肪含量也给粉碎带来了更多困难,因为脂肪颗粒粘在一起形成大块,阻碍研磨过程,使样品不均匀。将鱼样品冷冻干燥之后,使用切割式研磨仪SM 300能够很好地解决这个问题。125克(4条鱼,预先切一次)的鲤鱼或大比目鱼使用切割式研磨仪SM 300以3000min-1的转速被粉碎,使用1mm底筛, v形转刀,配合使用旋风分离器冷却样品,研磨2分钟后,鱼被研磨成1mm颗粒,没有明显的生热。 3. 人参中的人参内酯的测量(MM400)众所周知人参对健康有益,可以增强免疫力,支持心血管系统等等,人参中含有的化学物质,如人参皂苷,就是有益的。少量的人参根茎(聚合酶链反应(PCR)是一种检测食品中转基因生物的方法。在进行PCR之前,样品必须进行均质化。要保证转基因生物检测有意义并具有灵敏性,必须要得到有代表性的样品。从20吨大豆中提取约2.5公斤的实验室样品。对于转基因生物的检测,需要更少的分析样品,大概玉米或大豆1000克,取样之后在GM 200中彻底粉碎均质化。对于PCR分析,只需要2mg的样品材料。在GM200中均质化处理 就是为了确保这2毫克能代表整个样品。像大豆这样的颗粒状食品在不锈钢研磨罐中以10000min-1的转速粉碎。250 g样品研磨处理30s后可以得到0.5 mm的样品。 特殊应用——食品样品的冷冻研磨大多数样品材料可以在室温下研磨到所需的分析细度。但也有特殊情况,微小的温度上升就可能导致样品变性,弹性变形等。此外,油腻或粘稠的食品样品在室温下有可能不易研磨。对于粘性的,脂肪的,半液体的样品(如奶酪,葡萄干,酒胶或杏仁糖),常温研磨会团聚,低温研磨是最好的方法,样品不会团聚,并有效地均质化。在低温条件下,能减少酒精等挥发性成分的损失,甚至能保留从塑料包转转移到食品里的软化剂残留物。此外,冷冻研磨保存了维生素或蛋白质的原始结构。低温冷冻研磨是用液氮LN2(-196℃)或干冰(固态CO2 -78℃),使样品变脆,更容易断裂。可用于冷冻研磨的仪器:冷冻混合球磨仪MM400 全自动冷冻研磨仪Cryomill 超离心研磨仪ZM200 刀式研磨仪GM200/GM300。 结论大量的应用实例表明,在任何食品分析之前,样品制备是质量控制过程中必不可少的一步,因为只有完全均质化的样品才能提供可靠和可重复的分析结果。尽可能多的了解样品性质、研磨设备原理、配件的选择,能够帮助您在最短的时间内得到最精准的实验结果。
  • 云唐高智能食品安全检测仪对食品样品进行全面分析
    云唐高智能食品安全检测仪对食品样品进行全面分析  山东云唐智能科技有限公司生产的食品安全综合分析仪,采用多功能集成、箱仪一体化设计,以高强度安全防护箱为载体,内部集成多个检测功能,适用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业农村局、食品深加工企业及检验检疫部门等单位。 高智能食品安全检测仪产品链接https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104655/C467598.htm 高精度食品安全检测仪创新点和产品特性:  1. 功能构成:主要包括分光光度模块、新型农残检测模块、胶体金检测模块、荧光检测模块、数字化管理模块等,所有模块集成一体,可快速检测200多种食品安全项目,如兽药残留、农药残留、非法添加剂、细菌数值等指标。  2. 检测样品种类:餐具及厨房用品、瓜果蔬菜及其制品、水产品及其制品、畜禽产品及其制品、婴幼儿乳品及奶粉制品、蜂蜜、粮油及其制品、调味品(食醋、酱油、味精、盐等)、酒类茶叶及其制品、食用菌、饮料、蛋类药物残留(鸡蛋,鸭蛋等)、米豆面制品、糖果糕点类(小食品)、薯类及膨化食品、瓶(桶)装饮用水、添加食用色素的食品、使用添加剂的食品、含有有毒有害物质的相关食品。  3、显示屏幕:仪器采用15.6英寸液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,操作方便,性能更强。  4、供电模式:仪器交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,配18ah大容量充电锂电池,电量可实时显示,无外部电源条件下可持续工作至少 4 小时。  5、检测通道:≥24通道 采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值,更加准确高效,采用高精度进口四波长冷光源,每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源,标配先进的光路切换装置,专利光路切换功能可实现64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测.  6、通讯接口:配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45网线接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。  7、存储方式:支持U盘存储,两个标准USB接口,免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上,可生成Excel表格进行拷贝,并具有登录保护功能。  8、操作系统:仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道,一次性选择不少于11个样品名称,无需退出界面,节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑,例如送检单位、人员,检测人员等,打印时勾选打印显示。  9、数据集成系统:设备首页自动汇总分析检测数据,包含:周检测数据、月检测数据,全部检测总数量,包含检测总数,合格数,不合格数,以及相关柱形分析图,各项检测数据一目了然,无需电脑查询,更加快捷直观。  10、数据库系统:十几项数据库分类管理仪器:包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等,数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。  11、限量规判系统:具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后,系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定,客观显示判定结果是否合格。  12、项目预设系统:仪器具有任务预设模块,一键提前预设,给出方便快捷的新检测方案,每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息,并可多次调取,适用于大批量检测业务,可以大大提高检测效率。  13、数据监管系统:同步对接监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果可直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,监测区域食品安全长短期动态及问题预估、预警。  14.1、全新打印系统:内置全新打印机,新创自定义打印方式,可按需灵活勾选控制:产品合格证(国家农业部标准要求),二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。  14.2、A4纸版本报告打印功能:设备拥有两种结果展示方式,可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式,可通过WiFi及网线等方式连接外置打印机可进行打印。  15、胶体金检测模块:采用单通道CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术,可读取胶体金卡数据,自动采集、处理分析,将检测结果显示,并可根据参考限值自动判断检测结果,可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。  15.1、可即时检测单联卡及三联卡   15.2、检测通道:2个通道   15.3、检测方式:消线法和比色法   15.4、显示模式:阴性或阳性   15.5、曲线形式:插入式扫描方式,显示金标卡图像,实时生成、识别CT曲线图,无需手动调整。兼容市场上其他金标卡,使用耗材不受限制。  16、荧光检测模块:快速检测水质中微生物、固体物细菌含量。利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。以ATP含量表明样品中微生物与其他生物残余得多少,用于判断卫生状况。 适用于食品、餐具、手、液体等表面及水质洁净度的检测。  16.1、检测通道:双通道  检测精度:1×10-18mol  16.2、检测范围:0 to 99999 RLU  16.3、检测时间:15 秒  16.4、检测干扰:±5﹪或±5 RLU  16.5、操作温度范围:5℃到 40℃  16.6、操作湿度范围:20—85﹪  16.7、开机 30 秒自检、内置自校光源、自动判断合格与不合格、自动统计合格率 。  17、仪器具备远程升级功能,可定向分客户分仪器更新,开机后自动更新,并可持续性免费更新系统版本,无需像传统产品返厂更新,节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。
  • 云唐仪器|多功能食品安全检测仪对食品样品准确分析
    云唐仪器|多功能食品安全检测仪对食品样品准确分析  山东云唐智能科技有限公司生产的食品安全综合分析仪,采用多功能集成、箱仪一体化设计,以高强度安全防护箱为载体,内部集成多个检测功能,适用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业农村局、食品深加工企业及检验检疫部门等单位。 高智能食品安全检测仪产品链接https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104655/C467598.htm 多功能食品安全检测仪创新点和产品特性:  1. 功能构成:主要包括分光光度模块、新型农残检测模块、胶体金检测模块、荧光检测模块、数字化管理模块等,所有模块集成一体,可快速检测200多种食品安全项目,如兽药残留、农药残留、非法添加剂、细菌数值等指标。  2. 检测样品种类:餐具及厨房用品、瓜果蔬菜及其制品、水产品及其制品、畜禽产品及其制品、婴幼儿乳品及奶粉制品、蜂蜜、粮油及其制品、调味品(食醋、酱油、味精、盐等)、酒类茶叶及其制品、食用菌、饮料、蛋类药物残留(鸡蛋,鸭蛋等)、米豆面制品、糖果糕点类(小食品)、薯类及膨化食品、瓶(桶)装饮用水、添加食用色素的食品、使用添加剂的食品、含有有毒有害物质的相关食品。  3、显示屏幕:仪器采用15.6英寸液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,操作方便,性能更强。  4、供电模式:仪器交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,配18ah大容量充电锂电池,电量可实时显示,无外部电源条件下可持续工作至少 4 小时。  5、检测通道:≥24通道 采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值,更加准确高效,采用高精度进口四波长冷光源,每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源,标配先进的光路切换装置,专利光路切换功能可实现64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测.  6、通讯接口:配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45网线接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。  7、存储方式:支持U盘存储,两个标准USB接口,免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上,可生成Excel表格进行拷贝,并具有登录保护功能。  8、操作系统:仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道,一次性选择不少于11个样品名称,无需退出界面,节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑,例如送检单位、人员,检测人员等,打印时勾选打印显示。  9、数据集成系统:设备首页自动汇总分析检测数据,包含:周检测数据、月检测数据,全部检测总数量,包含检测总数,合格数,不合格数,以及相关柱形分析图,各项检测数据一目了然,无需电脑查询,更加快捷直观。  10、数据库系统:十几项数据库分类管理仪器:包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等,数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。  11、限量规判系统:具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后,系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定,客观显示判定结果是否合格。  12、项目预设系统:仪器具有任务预设模块,一键提前预设,给出方便快捷的新检测方案,每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息,并可多次调取,适用于大批量检测业务,可以大大提高检测效率。  13、数据监管系统:同步对接监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果可直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,监测区域食品安全长短期动态及问题预估、预警。  14.1、全新打印系统:内置全新打印机,新创自定义打印方式,可按需灵活勾选控制:产品合格证(国家农业部标准要求),二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。  14.2、A4纸版本报告打印功能:设备拥有两种结果展示方式,可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式,可通过WiFi及网线等方式连接外置打印机可进行打印。  15、胶体金检测模块:采用单通道CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术,可读取胶体金卡数据,自动采集、处理分析,将检测结果显示,并可根据参考限值自动判断检测结果,可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。  15.1、可即时检测单联卡及三联卡   15.2、检测通道:2个通道   15.3、检测方式:消线法和比色法   15.4、显示模式:阴性或阳性   15.5、曲线形式:插入式扫描方式,显示金标卡图像,实时生成、识别CT曲线图,无需手动调整。兼容市场上其他金标卡,使用耗材不受限制。  16、荧光检测模块:快速检测水质中微生物、固体物细菌含量。利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。以ATP含量表明样品中微生物与其他生物残余得多少,用于判断卫生状况。 适用于食品、餐具、手、液体等表面及水质洁净度的检测。  16.1、检测通道:双通道  检测精度:1×10-18mol  16.2、检测范围:0 to 99999 RLU  16.3、检测时间:15 秒  16.4、检测干扰:±5﹪或±5 RLU  16.5、操作温度范围:5℃到 40℃  16.6、操作湿度范围:20—85﹪  16.7、开机 30 秒自检、内置自校光源、自动判断合格与不合格、自动统计合格率 。  17、仪器具备远程升级功能,可定向分客户分仪器更新,开机后自动更新,并可持续性免费更新系统版本,无需像传统产品返厂更新,节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。

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食品样品相关的论坛

  • 食品样品的前处理

    这里不知道有多少战友在做食品样品,食品样品的分析一直让我很烦心。倒不是分析方法或者前处理方法的问题,主要就是均质取样的问题。按道理讲一份食品样本应该全部粉碎,均匀取样的,但是实际工作中我看很少有人坚持。而且粉碎样品很容易引入污染。还有就是有些食品重金属的限值很低,取样量太少误差大,不具有代表性,而且有时候引入的污染比其本身大很多。取样太多,不适合微波消解。干法回收率差,湿法赶酸难。总之,没什么好方法。战友们有何高招啊?

  • 【转帖】食品样品的采取及制备

    食品样品的采取及制备首先明确的是食品分析的一般程序为:样品的采集、制备和保存,样品的预处理、成分分析、分析数据处理及分析报告的撰写。 那么什么是样品的采集呢?所谓采样就是从整批产品中抽取一定量具有代表性样品的过程。一. 采样的目的意义首先正确采样,必须遵守两个原则:第一,采集的样品要均匀,有代表性,能反应全部被测食品的组份,质量和卫生状况;第二,采样过程中要设法保持原有的理化指标,防止成分逸散或带入杂质。其次食品采样检验的目的在于检验式样感官性质上有无变化,食品的一般成分有无缺陷,加入的添加剂等外来物质是否符合国家的标准,食品的成分有无搀假现象,食品在生产运输和储藏过程中有无重金属,有害物质和各种微生物的污染以及有无变化和腐败现象。由于我们分析检验时采样很多,其检验结果又要代表整箱或整批食品的结果。所以样品的采集是我们检验分析中的重要环节的第一步,采取的样品必须代表全部被检测的物质,否则以后样品处理及检测计算结果无论如何严格准确也是没有任何价值。下面我们分别介绍对各种样品取样数量。所谓采样就是在原料或食品的成品中抽取具有一定代表性的样品。二、采样的数量与方法由于食品种类繁多,有罐头类食品,有乳制品、蛋制品和各种小食品(糖果,饼干类)等。另外食品的包装类型也很多,有散装的(比如粮食,食糖),还有袋装的(如食糖),桶装(蜂蜜)听装(罐头,饼干),木箱或纸盒装(禽,兔和水产品)和瓶装(酒和饮料类)等。食品采集的类型也不一样,有的是成品样,有的是半成品样品 ,有的还是原料类型的样品,尽管商品的种类不同,包装形式也不同,但是采取的样品一定要具有代表性,也就是说采取的样品要能代表整个班次的样品结果,对于各种食品取样方法中都有明确的取样数量和方法说明。我们举例如下:1)颗粒状样品(粮食,粉状食品)对于这些样品采样时应从某个角落,上中下各取一类,然后混合,用四分法得平均样品。下面我们对几个概念讲一下。上面我们提到,检样,原始样品,平均样品:检样—有整批食物的各个部分采取的少量样品称为检样。原始样品—把许多检样混在一起为原始样品。平均样品—原始样品经处理再抽取其中一部分作分析用的称平均样品2)半固体样品(如蜂蜜,稀奶油)用采样器从上中下分别取出检样混合后得平均样品。3)液体样品液体样品,先混合均匀,用吸法分层取样每层取500ml,装入瓶中混匀得平均样品。4)小包装的样品对于小包装的样品是连包装一起取(如罐头,奶粉)一般按生产班次取样,取样数为1/3000,尾数超过1000的方取1罐,但是每天每个品种取样数不得少于3罐。5)鱼、肉、果蔬等组成不均匀的样品根据我们检验的目的,我们可对各个部分(如肉,包括脂肪、肌肉部分、蔬菜包括根、茎、叶等)分别采样经过捣碎混合成为平均样品。如果分析水对鱼的污染程度,只取内脏即可.三.样品的制备与保存样品制备的目的,在于保证样品十分均匀,使我们在分析时候,取任何部分都能代表全部被测物质的成分,根据被测物的性质和检测要求,制备方法有下面几种1.样品的制备方法①摇动或搅拌(液体样品,浆体,悬浮液体) (用玻璃棒、电动搅拌器、电磁搅拌)②切细或搅碎 (固体样品)③研磨或用捣碎机对于带核、带骨头的样品,在制备前应该先取核、取骨、取皮,目前一般都用高速组织捣碎机进行样品的制备。2.保存采取的样品,为了防止其水分或挥发性成分散失以及其它待测成分含量的变化,应在短时间内进行分析,尽量做到当天样品当天分析。样品在保存过程中可能会有以下几种变化:①吸水或失水②霉变③细菌样品在保存时有几种变化(可能发生的变化)a)吸水或失水原来含水量高的易失水,反之则吸水,含水量高的易发生霉变,细菌繁殖快,保存样品用的容器有玻璃、塑料、金属等,原则上保存样品的容器不能同样品的主要成分发生化学反应。b)霉变特别是到新鲜的植物性样品,易发生霉变,当组织有损坏时更易发生褐变,因为组织受伤时,氧化酶发生作用,变成褐色,对于组织受伤的样品不易保存,应尽快分析。例如:茶叶采下来时,先脱活(杀青)即加热,脱去酶的活性。c)细菌为了防止细菌,最理想的方法是冷冻,样品的保存理想温度为-20℃,有的为了防止细菌污染可加防腐剂,例如甲醛,牛奶中可加甲醛作为防腐剂,但量不能加的过多,一般是1-2d/100ml牛奶。

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  • 1.环保疾控食品样品采样箱 型号:H28548 箱内物品耐高压采样均质罐225ml 个5无菌采样袋 240×170mm10个/包包1 普通8号采样袋 240×170mm50个/包包1 普通6号采样袋 170×120mm100个/包包1 多功能采样剪刀不锈钢把1 不锈钢采样勺16cm个2 不锈钢采样镊子16cm把1 长柄大号采样棉签50只包1 采样板医用压舌板片30 一次性采样手套100只包1 防泄漏酒精灯金属制个1 50ml酒精瓶自备燃烧用酒精个1 100ml酒精瓶自备75%消毒酒精个1 消毒棉球50克包1 试管架 12孔个1 带盖试管15ml支12 一次性吸管 3ml20只/包包1 塑料储物盒11.7x8.4x4.4cm个3 标签纸袋1记号笔普通型支12.电阻率/方块电阻测试仪 型号:HAD-DB1薄膜材料种类繁多 本HAD-DB1方阻测试新产品为薄膜测试提供机械、电气两方面的保护,在宽广的量程范围内,使各种电子薄膜能得到准确、无损的方块电阻测量结果。 由于新型薄膜材料种类繁多,研制过程中样品性能变化较大,而且各种薄膜的机械强度,允许承受的电压、电流均不相同,因此HAD-DB1型测试仪可为用户量身定制各种特定探针压力及曲率半径的探针头,仪器的测试电流分7档,可由0.4μA增加到最大为1000mA,测试电压可由8V增加到80V,测试电压和测试电流均可连续调节,给薄膜、涂层的研制者提供了一个摸索最佳测试条件的宽阔空间。 由于仪器设有恒流源开关,并且所有电流档在探针与样品接触后均有电流延时接通的功能,充分保护了样品表面不会因为探针接触时产生的电火花而受到损坏。 HAD-DB1仪器性能 方阻测量范围:1×10-5~2×106Ω/□,最小分辨率1×10-5Ω/□; 电阻率测量范围:1×10-6~2×105Ωcm或1×10-8~2×103Ωm,分辨率1×10-6Ωcm或1×10-8Ωm; 探针压力:25g~250g; 探针曲率半径:25μm~450μm (注:探针压力及曲率半径可根据薄膜材料性能及用户需求定制); 测试电流分7档:1μA、10μA、100μA、1mA、10 mA、100 mA、1000 mA; 测试电压:(1μA~10 mA档)12~80V连续可调 (100mA档) 8~36V连续可调 (1000mA档) 8~15V连续可调; 测量方式:手动或自动(选配专用测试软件); 测量对象:导电薄膜、半导体薄膜、电力电容器铝箔、各种金属箔、银浆涂层、锂电池隔膜等各种新型电子薄膜;各种半导体材料的电阻率。 3.红外石英程序升温20孔消化炉 型号 HAD-D20S2 一、HAD-D20S2概述: 红外程序升温消化炉HAD-D20S2可用于农业、林业、环保、地质、化工、食品等部门以及高等院校、科研部门对植株、种子、饲料、食品、土壤、矿石等消化 二、技术指标:型号 HAD-D20S2 控制方式 数控 (定时+64阶程序升温) 加热方式 红外石英加热管辐射 炉孔数量 20孔 控温范围 室温-680℃ 升温速度 20分钟(室温到400℃) 温度波动 ±1 度 双层保温:硅酸铝和空气双层保温 电 压 AC220V 功 率 2.2KW 4.分液漏斗垂直振荡器 自动液液萃取仪 型号:HAD-GGC8 HAD-GGC8分液漏斗垂直振荡器可自动摇动分液漏斗,能按照设定程序自动完成完成液液萃取、样品混匀等实验过程;所有核心部件均采用原装进口产品,振幅大、速度快,工作时间可设定,频率可调;批量处理样品,高效率,高回收率;最大限度减少操作人员接触化学试剂,保护人身安全!运行平稳可靠、噪音低; 一、HAD-GGC8仪器特点:1)振荡方式:垂直振荡或倾斜振荡可选,倾斜角度0-20度;有度数刻度线2)振荡频率精确显示,可长时间保持稳定频率3)无级调速,振荡频率范围:0-350rpm4)定时器时间:0-99小时5)弹性无级可调一体式夹具,可自由滑动,适用于分液漏斗、容量瓶、三角瓶、具塞量筒、比色管、试管、离心管等6)样品位数: 8位到10位 可选。7)振荡幅度0-60mm8)装有防护罩,使用起来安全放心。9)全不锈钢设计,耐酸碱,耐腐蚀。10)萃取过程中自动放气无需人工放气。11)锈钢分液漏斗架可以放置125ml*8、250ml*8、500*8、1000ml*8、2000ml*4分液漏斗(可选配) HAD-GGC8适用行业如下:1)环境分析实验中的样品分离提取 ;2)食品、油脂天然物的提取 ;3)农药残留提取 ;4)土壤中有害物质的提取 ;5)水质中有机污染物提取 5.台式智能溶解氧分析仪 型号:H28538一、H28538台式智能溶解氧分析仪概 述台式智能溶解氧分析仪可分为传感器和电子单元两个部份。传感器采用极谱型覆膜式溶氧电极。电子单元为高集成电路组成。仪器采用点阵液晶显示,可显示溶解氧值和温度。 二、H28538台式智能溶解氧分析仪技术参数主要特点:点阵背光液晶显示自动温度补偿、响应时间快配本厂溶解氧电极(极谱型覆膜式) H28538台式智能溶解氧分析仪主要技术指标:1.测量范围:溶解氧:(0.0~20.0)mg/L温 度:(0~40)°C2、基本误差:溶解氧:±0.3mg/L温 度:±1°C3、残余电流:不大于0.15mg/L4、响应时间:不大于30s (20°C时90%响应)5、自动温度补偿范围:(0~40)°C6、电 源:7号碱性电池四节7、外形尺寸(mm):230×200×808、重 量:1.6kg 2.电阻率/方块电阻测试仪 型号:HAD-DB1薄膜材料种类繁多 本HAD-DB1方阻测试新产品为薄膜测试提供机械、电气两方面的保护,在宽广的量程范围内,使各种电子薄膜能得到准确、无损的方块电阻测量结果。 由于新型薄膜材料种类繁多,研制过程中样品性能变化较大,而且各种薄膜的机械强度,允许承受的电压、电流均不相同,因此HAD-DB1型测试仪可为用户量身定制各种特定探针压力及曲率半径的探针头,仪器的测试电流分7档,可由0.4μA增加到最大为1000mA,测试电压可由8V增加到80V,测试电压和测试电流均可连续调节,给薄膜、涂层的研制者提供了一个摸索最佳测试条件的宽阔空间。 由于仪器设有恒流源开关,并且所有电流档在探针与样品接触后均有电流延时接通的功能,充分保护了样品表面不会因为探针接触时产生的电火花而受到损坏。 HAD-DB1仪器性能 方阻测量范围:1×10-5~2×106Ω/□,最小分辨率1×10-5Ω/□; 电阻率测量范围:1×10-6~2×105Ωcm或1×10-8~2×103Ωm,分辨率1×10-6Ωcm或1×10-8Ωm; 探针压力:25g~250g; 探针曲率半径:25μm~450μm (注:探针压力及曲率半径可根据薄膜材料性能及用户需求定制); 测试电流分7档:1μA、10μA、100μA、1mA、10 mA、100 mA、1000 mA; 测试电压:(1μA~10 mA档)12~80V连续可调 (100mA档) 8~36V连续可调 (1000mA档) 8~15V连续可调; 测量方式:手动或自动(选配专用测试软件); 测量对象:导电薄膜、半导体薄膜、电力电容器铝箔、各种金属箔、银浆涂层、锂电池隔膜等各种新型电子薄膜;各种半导体材料的电阻率。 3.红外石英程序升温20孔消化炉 型号 HAD-D20S2 一、HAD-D20S2概述: 红外程序升温消化炉HAD-D20S2可用于农业、林业、环保、地质、化工、食品等部门以及高等院校、科研部门对植株、种子、饲料、食品、土壤、矿石等消化 二、技术指标:型号 HAD-D20S2 控制方式 数控 (定时+64阶程序升温) 加热方式 红外石英加热管辐射 炉孔数量 20孔 控温范围 室温-680℃ 升温速度 20分钟(室温到400℃) 温度波动 ±1 度 双层保温:硅酸铝和空气双层保温 电 压 AC220V 功 率 2.2KW 4.分液漏斗垂直振荡器 自动液液萃取仪 型号:HAD-GGC8 HAD-GGC8分液漏斗垂直振荡器可自动摇动分液漏斗,能按照设定程序自动完成完成液液萃取、样品混匀等实验过程;所有核心部件均采用原装进口产品,振幅大、速度快,工作时间可设定,频率可调;批量处理样品,高效率,高回收率;最大限度减少操作人员接触化学试剂,保护人身安全!运行平稳可靠、噪音低; 一、HAD-GGC8仪器特点:1)振荡方式:垂直振荡或倾斜振荡可选,倾斜角度0-20度;有度数刻度线2)振荡频率精确显示,可长时间保持稳定频率3)无级调速,振荡频率范围:0-350rpm4)定时器时间:0-99小时5)弹性无级可调一体式夹具,可自由滑动,适用于分液漏斗、容量瓶、三角瓶、具塞量筒、比色管、试管、离心管等6)样品位数: 8位到10位 可选。7)振荡幅度0-60mm8)装有防护罩,使用起来安全放心。9)全不锈钢设计,耐酸碱,耐腐蚀。10)萃取过程中自动放气无需人工放气。11)锈钢分液漏斗架可以放置125ml*8、250ml*8、500*8、1000ml*8、2000ml*4分液漏斗(可选配) HAD-GGC8适用行业如下:1)环境分析实验中的样品分离提取 ;2)食品、油脂天然物的提取 ;3)农药残留提取 ;4)土壤中有害物质的提取 ;5)水质中有机污染物提取 5.台式智能溶解氧分析仪 型号:H28538一、H28538台式智能溶解氧分析仪概 述台式智能溶解氧分析仪可分为传感器和电子单元两个部份。传感器采用极谱型覆膜式溶氧电极。电子单元为高集成电路组成。仪器采用点阵液晶显示,可显示溶解氧值和温度。 二、H28538台式智能溶解氧分析仪技术参数主要特点:点阵背光液晶显示自动温度补偿、响应时间快配本厂溶解氧电极(极谱型覆膜式) H28538台式智能溶解氧分析仪主要技术指标:1.测量范围:溶解氧:(0.0~20.0)mg/L温 度:(0~40)°C2、基本误差:溶解氧:±0.3mg/L温 度:±1°C3、残余电流:不大于0.15mg/L4、响应时间:不大于30s (20°C时90%响应)5、自动温度补偿范围:(0~40)°C6、电 源:7号碱性电池四节7、外形尺寸(mm):230×200×808、重 量:1.6kg 6.电力电缆故障定点仪 型号HAD-S520  HAD-S520配合高压信号发生器,进行声磁同步测试,可以对电力电缆的高阻和闪络型故障定点,定点的同时可以探测路径。 配合音频信号发生器,进行音频感应测试,可以迅速准确地探测电缆路径,进行低阻故障定点,并能进行电缆的鉴别和深度测量。 HAD-S520特 点 功能完善,可对各种电缆故障进行定点和确定电缆路径。 测量精度高,高阻故障定点和路径探测的误差均不超过0.2米,低阻故障定点误差不超过2m。 仪器有声磁同步与音频感应两种工作方式,分别使用两种不同的探头,更换探头后,仪器自动切换工作方式。 同步接收电缆故障点放电产生的声音和磁场信号,抗干扰能力强。 利用光标能确定声音和磁场信号之间的延时,进而确定故障点的远近。 探测方法以波形识别为主,耳机监听为辅,消除听觉误差,操作不易疲劳。 针对不同的故障类型和定点环境,仪器为故障定点时的耳机监听提供了触发和非触发两种方式,使操作人员更加快速有效地判定故障位置,达到精确定点。 信号波形在大屏幕液晶显示器上显示,波形直观,容易识别。 采用高性能可充电锂离子电池供电,电池充电智能化自动管理,电池充满后可连续工作八小时以上,并具有自动关机功能。 既可以使用可充电锂离子电池供电,也可以使用更换方便的干电池供电。 操作简单方便、外形美观、便于携带。 HAD-S520技 术 指 标 高阻故障定点精度 :≤0.2m 路径探测精度 :≤0.2m 低阻故障定点精度 :≤ 2 m 功 耗 :1.5W 充电器输入电压 :AC:220V±10% 充电器输出电压 :DC:9.1V 体 积(主机) :200mm×90mm×165mm 质 量(主机) :1Kg 使用温度 :-10~40℃7.便携式微量溶解氧仪 电化学分析微克级溶解氧分析仪 型号:HAD-S18A HAD-S18A便携式测氧仪系极谱法测量原理的电化学分析仪器。溶解氧(单位mg/L)是指溶解于水中或液相分子态氧,其含量是衡量水质优劣的重要指标之一。溶解氧的测量是发电、锅炉、水产养殖、水源保护、上水供应、污水处理等部门不可缺少的监测项目。 HAD-S18A仪器 HAD-S18A溶解氧主要技术参数1.仪器测量范围: 0-100ug/L,0-2000ug/L(能测出7ug/L 以下), 分辨率0.0001mg/L 精度:0.001 mg/L (自动切换)2.仪器示值误差:±0.001mg/L3.仪器 重 复性:≤0.001mg/L4.仪器响应时间:不大于30s (90%,25℃)5.仪器零值(误差):(.0000-.1999)mg/L ≤0.001 mg/L6. 仪器工作条件:a)环境温度: (5-35)℃。b)相对温度: 不大于85%RH。c)供电电源: DC3V。d)被测介质温度:(5-40)℃。e)应无影响仪器正常工作的电磁干扰。f)大气压力: (86-106)kPa。g)电源环境与空气流通良好,无影响检测精度的干扰气体。h)耗 电 量: 两节5号电池连续运行365天。(不断电)i)维护成本: 免维护。7.电源电压变化时的影响量:仪器示值误差的五分之一。8.环境温度变化时的影响量:仪器示值误差的三分之二。9.氧电极寿命:大于一年。10.功耗:<2mW。11.外型尺寸:25×68×133mm。12.重量:230g。 8. GB/T 22427淀粉粘度计 淀粉粘度测量仪 淀粉糊化仪 型号HAD-FY1HAD-FY1 淀粉粘度计又称作淀粉糊化仪,采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件,可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。 HAD-FY1 淀粉粘度计完全符合下列的国家标准: .GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》.GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法根据国家标准的规定,HAD-FY1 淀粉粘度计以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃(或98℃),保温30分钟后再以1.5温度/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程,通过数据处理软件,自动计算得到:成糊温度、峰值粘度、95℃(或98℃)开始保温时的粘度、95℃(或98℃)结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。 HAD-FY1 淀粉粘度计具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点,每次测量只需1g左右的样品量,快速高效,性价比极高。 HAD-FY1 淀粉粘度计主要技术参数: 仪器型号 HAD-FY1显示方式 背光液晶、数字显示转速 75 (r/min)转子 DF-1#测量范围 10,000 (mPa.s)测量误差(牛顿液体) ±2%重复误差(牛顿液体) ±1%加热方式 电加热, 加热功率300瓦控温范围 室温 ~ 98℃控温精度 0.1℃ 9.36通道农药残留速测仪 型号 HAD-KC36触摸屏操作一、HAD-KC3636通道农药残留速测仪 仪器简介 本产品采用了超高亮发光二极管光源,硅光电检测器,工业主板等核心技术;仪器具有通道多、测量速度快、操作便捷等特点。 二、HAD-KC3636通道农药残留速测仪 检测项目 农药残留 三、HAD-KC3636通道农药残留速测仪 仪器特点1、显示:10英寸大屏幕彩色触摸液晶显示器,分辨率800×480。2、样品池:36组独立检测单元,每个元均由一组光源系统,一个样品仓,一组检测系统构成。3、吸收池:比色皿。4、检测器:硅光电池。5、光源采用亮发光二极管,具有低功耗、可靠性高,响应速度快等优点。6、采用闭环回路光源自动校准系统,避免了长时间使用,或者外部条件化导致的光源过强或过弱等现象,保证光源始终工作在最佳状态。7、光源预热及恒温管理系统,有效避免漂移,保证长时间测量的稳定性。8、仪器自动校正0%及100%,不需要人工进行此校正操作。9、处理器:采用多处理器设计,每个通道均由一个独立处理器负责采集数据和运算。数据采集,数据传输,人机交互均由不同处理器来负责,大大提高了检测效率。10、主板:内置工业级主板,采用高速双核CPU,大容量内存;丰富的扩展接口;保证仪器运可靠性,效率同时方便功能升级。11、打印:内置高速热敏打印机,适时打印出检测结果;并能够外接通用打印机,打印报表。12、输入:触摸屏操作,也可连接鼠标和键盘。13、通讯接口:USB接口,以太网口,RS232,VGA等14、联网功能:仪器可通过自带以太网口直接连入Internet/局域网。15、无线通讯接口:可连接无线网络,进行数据的传送。16、定位功能:可配置GPS,能在检测结果中包含地理位置信息。17、数据上传:通过通讯接口,仪器可自动上传数据至监管系统,实现数据查询、浏览、分析、统计、监管等功能。18、数据输出:支持U盘等外接存储器。19、辅助功能:提供视频播放功能,方便播放教学视频,提供音频输入输出接口。20、存储:仪器内置8G固态硬盘,提供超大存储空间,可存储50000个以上测试结果,通过升级硬盘容量可数倍增加存储量。21、仪器升级:用户可通过自行下载和更新软件即可扩展项目及功能,无需专用工具或返厂升级。21、人性化设计:打印机,显示器,各种扩展接口均前臵;电源输入,开关,GPS天线位于侧面;方便用户操作。 四、HAD-KC3636通道农药残留速测仪 技术参数1、波长配置:410nm,460nm,510nm,535nm,589nm,640nm2、光电流稳定性:≤1%T/3min3、透射比准确度:±1.5%T4、透射比重复性:≤0.5%5、线性误差:±5%6、绝缘电阻:>20MΩ7、仪器尺寸:480mm×365mm×210mm8、仪器质量:约4kg 10氢气发生器 型号:HADH-300一.概述 HADH-300系列高纯氢气发生器是由电解分离池、开关电源、压力控制、干燥净化、流量显示等系统组成。本仪器的“心脏”电解分离池为桶式结构。储液、制氢、排氧可同时进行,其电解面积大、池温低、性能好、纯度更高之优点,是板式电解池的换代品。本仪器设有不返液装置, 二.HADH-300主要技术参数1.电源电压:220v 50Hz2.最大功率:150W; 180W3.环境温度:0-40℃ 相对湿度85%。4.环境条件:无大量粉尘及腐蚀性气体。5.产气纯度:≥99.999 %6.输出流量: 0 -300 ml/min 或 0 -500 ml/min7.输出压力:0.4Mpa(需特殊压力时,在出厂前通知厂方另定)8.外型尺寸 370×180×360mm (L×W×H)9.重 量: 12kg 三.HADH-300仪器特点:1.操作简单,只需启动电源开关,即可产气。2.当压力达到设定位置时,产气量会根据用气量大小而变化,用多少就产多少,且输出压力稳定,流量由 LED 数码显示,更直观醒目。3.日常使用只需补充蒸馏水,可连续使用,也可间断使用。4.储液、电解制氢、排氧一体化,池温低,寿命长久。5.设有不返液装置,可有效的保证仪器无返液现象。 以上参数资料与图片相对应
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  • 一、简介  山东云唐智能科技有限公司应国内用户的实际需求,自行研制开发的新型仪器——YT-QC05型食品安全检测样品前处理一体机。样品前处理集成箱将样本前处理过程中样品浓缩、水浴恒温、离心分层、均质、振荡混匀等步骤所需设备进行集成,仅需一台样品前处理集成箱设备即可完成所有样本前处理过程,并且方便携带,不仅适用于现场检测使用,还可用于色谱、质谱等分析样品的纯化和制备。  二、性能指标  (1)浓缩功能  温度范围:室温-105℃  可视型加热孔:12孔,zui多可以同时吹干12个样品  ★一键式自动升降  升温时间:≤5min  温度波动:±0.3℃  显示精度:±0.1℃  LED显示  气源:空气  气流量:0-40L/min  安全性:对有机溶剂本质安全  (3)离心分层功能  转速范围:启动--4000rpm  转速无极调速  容量:可配57101520ml*6  噪音:≤55dB  (4)均质功能  转速:18000-22000rpm/分  连续工作时间:≤30秒  间隔时间:≧2min  (5)振荡混匀功能  混匀速度:0-3000转/分  ★容量:0-250ml  工作方式:连续  周转直径: 4mm  食品安全检测一体箱 样品前处理集成箱  三、产品特点  体积小、便于携带,适用于现场操作  加热迅速,使样品快速地加热至设定温度  仪器内置空气泵,无需外接气瓶即可将样本吹干  食品安全检测样品前处理一体机采用高精度温控技术,具有自动故障检测、自整定功能及报警功能  ★仪器加热部分采用特殊材料,对热处理进行隔热操作  ★气盒采用SUS304优质不锈钢制作,高度的调节可通过一键按钮进行自动升降,并可根据实际需要对升降杆进行速率调节
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  • 食品安全检测样品前处理一体机  一、简介  山东云唐智能科技有限公司应国内用户的实际需求,自行研制开发的新型仪器——YT-QC05型样品前处理一体机。样品前处理集成箱将样本前处理过程中样品浓缩、水浴恒温、离心分层、均质、振荡混匀等步骤所需设备进行集成,仅需一台样品前处理集成箱设备即可完成所有样本前处理过程,并且方便携带,不仅适用于现场检测使用,还可用于色谱、质谱等分析样品的纯化和制备。  二、性能指标  (1)浓缩功能  温度范围:室温-105℃  可视型加热孔:12孔,zui多可以同时吹干12个样品  ★一键式自动升降  升温时间:≤5min  温度波动:±0.3℃  显示精度:±0.1℃  LED显示  气源:空气  气流量:0-40L/min  安全性:对有机溶剂本质安全  (3)离心分层功能  转速范围:启动--4000rpm  转速无极调速  容量:可配57101520ml*6  噪音:≤55dB  (4)均质功能  转速:18000-22000rpm/分  连续工作时间:≤30秒  间隔时间:≧2min  (5)振荡混匀功能  混匀速度:0-3000转/分  ★容量:0-250ml  工作方式:连续  周转直径: 4mm  食品安全检测一体箱 样品前处理集成箱  三、产品特点  体积小、便于携带,适用于现场操作  加热迅速,使样品快速地加热至设定温度  仪器内置空气泵,无需外接气瓶即可将样本吹干  采用高精度温控技术,具有自动故障检测、自整定功能及报警功能  ★仪器加热部分采用特殊材料,对热处理进行隔热操作  ★气盒采用SUS304优质不锈钢制作,高度的调节可通过一键按钮进行自动升降,并可根据实际需要对升降杆进行速率调节
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    型  号: double pore 品  牌: 瑞士Hamilton 价  格: 基本货期: 实验室用于食品测量的电极double pore主要技术指标: 测量范围 2...11 2..14 实验室用于食品测量的电极double pore详细技术指标: 型号 238050 238285 238400 测量范围 2...11 2..14 2...14 温度范围 -20...80℃ -10...80℃ 0...50℃ 电极材质 玻璃 玻璃 玻璃 温补 无无 无 隔膜 陶瓷 3*陶瓷 2*开孔 参考电极 EVEREF EVEREF Ag/AgCI 参考电极溶液 Protelyte Protelyte Polymer 电极头 S7 S7 S7 电极长 120mm 120mm 25mm 电极直径 12mm 12mm 6m 敏感膜外型 Conical 圆柱 Spear tip
  • 六合一食品安全综合检测仪
    WT-32C 六合一食品安全综合检测仪具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪,可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质,适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域. 产品详细信息 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪的详细介绍 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪是具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪,可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质,适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪检测原理: 1.甲醛、吊白块依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002),可快速检测出水产品、水发产品中含有的甲醛以及米、面等制品中含有的吊白块。 2.二氧化硫:依据国家标准《食品中亚硫酸盐的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。 3.农药残留、亚硝酸盐和重金属的检测原理同WT-32B相同。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪性能特点: 1.人性化操作界面,仪器运行状态和设置参数直观显示,按健提示音,警报提示音。全程操作语音提示。 2.一次测量8个样品,同时显示测量结果。 3.流线型外观设计。 4.配备充电后可连续使用150分钟的内置锂电池 5.仪器选用进口电子元件、性能稳定、可靠 6.提供汽车电源接口,适用于室内、野外及汽车移动实验室 7.可存储3000条样品数据(可根据用户的需要进行设置) 8.仪器工作中数据即时传送到计算机或自动打印自由切换 9.具备完善的查询统计功能(随机配套操作系统) 10.可以设置仪器编号,允许多台仪器共用一台计算机进行数据处理,方便移动实验室使用。 11.强大的网络处理技术,可由电脑生成检测报告,并通过网络传输反应至监测信息平台 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪技术参数: 1.透射比准确度:± 1.0% 2.重复性:农残± 5.0%,其余± 1.0% 3.稳定性:仪器预热10分钟后,数字显示值漂移在3分钟内不超过0.04(V) 4..功耗:&le 15W 5.工作环境温度:5~40℃
  • 食品大肠菌群检测纸片
    食品中大肠菌群的测试片检测方法方法编号:5022 1 适用范围:适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定。2 方法原理:将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上,经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性,记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数,根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。3方法特点:与国标法中的九管法相对应,将原来几步的试验简化为一步,时间由78h缩短为24h以内,省去了制备培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作,随时可以打开包装进行抽样检测。4 操作方法4.1样品处理:无菌称取样品25g(或25mL)放入含有225mL灭菌生理盐水的采样瓶或均质杯中,经充分振摇做成1:10的样品匀液,用1mL灭菌吸管吸取1:10样品匀液,注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内,振摇试管制成1:100的稀释液。以此类推,每个稀释度更换一支灭菌吸管。4.2接种:选取两个稀释度进行接种,普通食品一般采用1:10和1:100这两个稀释度,饮料和饮用水采用原液和1:10两个稀释度。每份由三片大纸片(接10mL),六片小纸片(接1mL)组成,大片每小袋二张叠放算作一片。用灭菌吸管吸取10 mL 1:10稀释液加到含有大纸片的塑料袋中(相当于接样品1g),吸透后平放,做三个重复。再用1mL灭菌吸管吸取1 mL同一稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中(相当于接样品0.1g),做三个重复。再取一支1 mL灭菌吸管吸取1 mL 1:100稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中(相当于接样品0.01g),做三个重复。4.3 培养:将接种好的纸片(可叠放)放入37°C培养箱中培养15h~24h。5结果判断与计数:若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性纸片。纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点,但周围没有黄色均为大肠菌群阴性纸片。记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数,根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。如接种的第一个稀释度的稀释液为原液,应将表上查出的结果除以10,以此类推。6注意事项:如果样品的酸碱度在pH7以下,应先用灭菌1mol/L氢氧化钠(NaOH)调节溶液调至中性,避免因pH的原因导致的纸片变黄而影响结果观察。

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