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【求助】鸡蛋中的三聚氰胺的前处理方法

  • fishman1980
    2008/10/28
  • 私聊

乳制品检测

  • 如题.香港检出鸡蛋中SJQA超标88%,请问,请处理方法是怎样的?
    谢谢!
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  • cmlygzjs

    第1楼2008/10/28

    我也正在搜寻资料,还没有找到。有知道的朋友,指教指教啊

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  • 郁金香

    第2楼2008/10/29

    我也急需啊!!!

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  • wumei6029

    第3楼2008/10/29

    近日,媒体爆出新闻,香港食物安全部门在鸡蛋中检验出三聚氰胺,并且含量超标“88%”。一石激起千层浪,本来渐趋平息的三聚氰胺事件,又一次被推到风口浪尖,人们不禁要问:到底有多少食品会含有三聚氰胺?
    据悉,此次问题鸡蛋是产自大连韩伟养鸡有限公司的“佳之选”新鲜鸡蛋,目前,香港表示已暂停进口此类鸡蛋,并表示已通知国家质检总局,希望能够从产品源头进行监控。记者从国家农业部了解到,针对“三聚氰胺鸡蛋”事件,相关部门已经展开调查。
    鸡蛋中的三聚氰胺是怎么来的呢?记者走访了国内权威的第三方检测机构——谱尼测试,作为国家指定的三聚氰胺检测机构,谱尼测试在该领域有着公认的权威。谱尼测试专家称,鸡蛋中的三聚氰胺可能有三个来源:饲料被故意添加、受环境污染或受杀虫药影响,目前国家相关部门已经开始调查,相信不久就会给出答案。
    同时,谱尼专家提醒相关企业:为了确保产品正常销售,建议企业到国家指定的检测机构进行检测。目前,谱尼测试北京、上海、深圳等很多分公司和办事处已经受理大量的鸡蛋送检。

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  • yuduoling

    第4楼2008/10/29

    就是哎

    cmlygzjs 发表:我也正在搜寻资料,还没有找到。有知道的朋友,指教指教啊

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  • fishman1980

    第5楼2008/10/30

    你说得这些我们都知道了.我们现在问得是前处理如何处理.

    wumei6029 发表:近日,媒体爆出新闻,香港食物安全部门在鸡蛋中检验出三聚氰胺,并且含量超标“88%”。一石激起千层浪,本来渐趋平息的三聚氰胺事件,又一次被推到风口浪尖,人们不禁要问:到底有多少食品会含有三聚氰胺?
    据悉,此次问题鸡蛋是产自大连韩伟养鸡有限公司的“佳之选”新鲜鸡蛋,目前,香港表示已暂停进口此类鸡蛋,并表示已通知国家质检总局,希望能够从产品源头进行监控。记者从国家农业部了解到,针对“三聚氰胺鸡蛋”事件,相关部门已经展开调查。
    鸡蛋中的三聚氰胺是怎么来的呢?记者走访了国内权威的第三方检测机构——谱尼测试,作为国家指定的三聚氰胺检测机构,谱尼测试在该领域有着公认的权威。谱尼测试专家称,鸡蛋中的三聚氰胺可能有三个来源:饲料被故意添加、受环境污染或受杀虫药影响,目前国家相关部门已经开始调查,相信不久就会给出答案。
    同时,谱尼专家提醒相关企业:为了确保产品正常销售,建议企业到国家指定的检测机构进行检测。目前,谱尼测试北京、上海、深圳等很多分公司和办事处已经受理大量的鸡蛋送检。

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  • 初晶古恒

    第6楼2008/10/31

    样品处理方法:

    1、抽取待测鸡蛋5个,去离子水洗净鸡蛋表面,定性滤纸擦干表面后,将鸡蛋打碎,内容物置于500mL烧杯中,电磁搅拌打碎蛋黄,搅拌均匀。

    2、精密称取上述供试品10g至50mL离心试管中,加入10mL去离子水,混合均匀,再加入25mL乙腈,置于震荡器上震摇5分钟,用去离子水定容至50mL,摇匀使其为均匀的浑浊液,无大块状沉淀,取下后4000G离心10分钟使沉淀分离。

    3、取上清液2mL,过0.45um针式滤头,弃去初滤液,取续滤液作为待测液,进行分析。

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  • dansen

    第7楼2008/10/31

    请问你是用LC/MS还是LC做的,感觉这样处理的话基质感觉好脏,虽然能测出来不过对仪器和柱子不好啊。。。
    我也用LC-MS/MS做过类似的实验。。。

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  • pingguwu

    第8楼2008/11/01

    这年头只要做出来就好了,方法好坏是其次。领导可只要见结果,过程不重要。

    dansen 发表:请问你是用LC/MS还是LC做的,感觉这样处理的话基质感觉好脏,虽然能测出来不过对仪器和柱子不好啊。。。
    我也用LC-MS/MS做过类似的实验。。。

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  • redyou

    第9楼2008/11/02

    流动相是不是用原料奶快速检测的那种?

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  • 阿图

    第10楼2008/11/02

    用乙腈或者三氯乙酸做提取剂有什么区别呢?

    zrtt 发表:样品处理方法:

    1、抽取待测鸡蛋5个,去离子水洗净鸡蛋表面,定性滤纸擦干表面后,将鸡蛋打碎,内容物置于500mL烧杯中,电磁搅拌打碎蛋黄,搅拌均匀。

    2、精密称取上述供试品10g至50mL离心试管中,加入10mL去离子水,混合均匀,再加入25mL乙腈,置于震荡器上震摇5分钟,用去离子水定容至50mL,摇匀使其为均匀的浑浊液,无大块状沉淀,取下后4000G离心10分钟使沉淀分离。

    3、取上清液2mL,过0.45um针式滤头,弃去初滤液,取续滤液作为待测液,进行分析。

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